降血脂最好方法是控制饮食，不要吃引起血脂增高食物，常见除了肥肉、家禽类皮，还有油类，荤油里油脂含量很高。炸薯条也会引起不必要油脂摄入，碳水化合物和油脂之间可以互相转换，摄入太多碳水化合物，也会引起油脂摄入增多。

如果去除以上原因，控制好饮食之后，血脂还很高，就要服用药物。现在临床接受一线降脂药物是他汀类治疗药，如果他汀类治疗不好，需再加上强化降胆固醇药物，具体用药可以交给医生进行调控。