埃索美拉唑肠溶片，饭前服用比饭后服用效果更好，通常在饭前0.5-1小时服用疗效最佳。埃索美拉唑肠溶片在制作工艺中，有别于其他质子泵抑制剂，属于微晶溶片，在30分钟左右，比较容易崩解。埃索美拉唑或其他质子泵抑制剂，主要作用于泌酸细胞，如作用于壁细胞的氢-钾ATP酶，阻止氢-钾ATP泵的作用，从而达到抑酸的目的。

分泌酸的壁细胞，主要在胃底或胃体，少量在胃窦，空腹状态下崩解后的药物，可以在比较顺畅的环境下，与壁细胞的氢-钾ATP酶发生作用，有利于质子泵抑制剂发挥最大的抑酸效能。而饭后由于食物遮盖或蠕动加强，使得抑酸效果或作用有所降低，因此质子泵抑制剂在空腹状态比餐后状态，发挥的疗效更好。溃疡病、反流性食管炎患者，在饭前服用埃索美拉唑肠溶片，疗效可以达到最优化。