饮酒会导致急性胃炎，患者会出现上腹部疼痛、烧心、恶心、反流，然后伴随着呕吐。酒精具有亲脂性和溶脂性，因此会非常强烈的刺激胃黏膜，因此饮酒之后都会导致急性胃炎。但症状有轻有重，胃内会出现弥漫的充血、水肿、甚至会伴有出血，患者会出现恶心、呕吐，甚至呕血、便血、黑便等症状。

此时建议口服抑制胃酸分泌的药物，胃酸对胃黏膜强有力的刺激剂，胃黏膜表面有一层防御屏障，饮酒之后酒精会将防御屏障溶解，胃酸、胃蛋白酶就会刺激、损伤胃黏膜上皮，从而导致胃炎、糜烂，甚至溃疡的发生。抑制胃酸后，胃黏膜损害攻击因子会减弱，使胃黏膜有修复的时间和空间。

其次是胃黏膜保护剂，可供选择较多，包括铝碳酸镁、吉法酯、瑞巴派特、替普瑞酮等。胃黏膜保护剂可以物理性地形成一层保护膜、增加胃黏膜的血流，增加防御因子的产生，从而保护胃黏膜。