痛风患者在疾病稳定期可适量食用多宝鱼，但不建议大量食用。多宝鱼属于中等嘌呤含量的食物，痛风患者饮食中主要限制高嘌呤含量食物，中等嘌呤和低嘌呤含量食物均可以食用，但应注意适量。

高嘌呤食物含有肉汤、动物内脏、啤酒、深海鱼类等，此类食物痛风患者应避免食用。

痛风通常与患者自身代谢机能有关，通过食物摄入的嘌呤只占每天嘌呤的20%，另外80%则是由于自身细胞代谢产生，此类嘌呤在体内排泄较差，容易引起高尿酸，从而造成痛风发作。

因此，痛风患者应到正规专科医院就诊，拟定科学合理的治疗方案，应限制饮食结合药物治疗，从而达到较好的治疗效果。