首都医科大学附属北京友谊医院
风湿内科
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尿酸高患者不可以食用鲍鱼，因为鲍鱼属于高嘌呤饮食。而尿酸高是代谢性疾病，由于嘌呤代谢异常所造成的高尿酸血症。高尿酸血症是指血尿酸超过420μmol/L，高嘌呤食物指每100g食物中，嘌呤类物质超过150mg。
如果大量食用鲍鱼，会造成高尿酸血症加重，随时会诱发痛风发作，造成痛风性关节炎，甚至引起肾脏损害、血管病变以及眼底病变。所以血尿酸高应该避免高嘌呤食物，而需要低嘌呤饮食，例如牛奶、鸡蛋、米、面、蔬菜、水果等。
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尿酸较高的患者可摄入海参，但需少量进食鲍鱼。鲍鱼与海参嘌呤含量不同，海参为低嘌呤含量食物，每1... 刘爱华│北京医院 2021/03/29播放(58916)
尿酸较高的患者可摄入海参，但需少量进食鲍鱼。鲍鱼与海参嘌呤含量不同，海参为低嘌呤含量食物，每1...
刘爱华│北京医院
2021/03/29播放(58916)
鲍鱼属于中等嘌呤含量食物，嘌呤含量不算高。根据每100g食物中所含嘌呤量，可将食物分为低嘌呤、... 袁媛│山东省立医院 2021/09/09播放(70599)
鲍鱼属于中等嘌呤含量食物，嘌呤含量不算高。根据每100g食物中所含嘌呤量，可将食物分为低嘌呤、...
袁媛│山东省立医院
2021/09/09播放(70599)
痛风急性发作期患者应避免食用鲍鱼。痛风是高尿酸血症导致的尿酸盐结晶沉积在关节周围形成的一种晶体... 刘爱华│北京医院 2021/04/23播放(80196)
痛风急性发作期患者应避免食用鲍鱼。痛风是高尿酸血症导致的尿酸盐结晶沉积在关节周围形成的一种晶体...
2021/04/23播放(80196)
"孩子可以吃鲍鱼，首先，鲍鱼的营养价值非常高，含有丰富的蛋白质，还有较多的铁、钙、碘和多种维生素，具有一定滋阴补阳、补肝明目、调节血压，以及破坏肿瘤细胞的作用。其次，鲍鱼的性质比较平和，食用起来一般没有明显的副作用。然后，鲍鱼的肉质比较细嫩，也利于孩子的消化。对于一岁以上的孩子可以食用鲍鱼，但是鲍鱼也不建议一次进食过多，一般一次吃1-2个，一周吃一次左右就可以。因为鲍鱼的营养过于丰富，如果孩子进食过多之后，可能会出现消化功能紊乱、便秘，甚至可能会出现流鼻血等现象。"
张玉玲│哈尔滨医科大学附属第二医院
2020/10/12收听(70933)
鲍鱼是海产品，属于中高嘌呤食物，在100g食物中嘌呤含量在110mg左右，而高嘌呤食物指在10... 杨铁生│北京大学人民医院 2021/08/16播放(61521)
鲍鱼是海产品，属于中高嘌呤食物，在100g食物中嘌呤含量在110mg左右，而高嘌呤食物指在10...
杨铁生│北京大学人民医院
2021/08/16播放(61521)
"痛风可以吃鲍鱼吗？回答是否定的，不建议痛风患者吃鲍鱼。因为痛风使机体内嘌呤代谢异常以后，使得机体血液中尿酸出现增高而导致的一系列的疾病。在治疗过程中，首先要对于高尿酸痛风的患者进行饮食控制，这种饮食控制就是要避免吃含有高嘌呤饮食的一组食物。高嘌呤的饮食把它界定为100g食物中含嘌呤在150mg以上的食物，叫做高嘌呤的食物。而高嘌呤的食物，其中海制品、深海制品就是一大组高嘌呤的饮食，包括一些深海的金枪鱼、三文鱼，以及尤其是深海的腌制品这样的一组食物。鲍鱼属于这一组食物，所以并不主张吃鲍鱼。主张吃一些低嘌呤的饮食，如蛋、奶、家禽类的是低嘌呤的，然后还有一些淀粉类的、蔬菜类的、水果，这是我们主张的。"
赵绵松│首都医科大学附属北京世纪坛医院
2020/04/15收听(77982)
鲍鱼当中含的胆固醇的量，相对比较高。经过测定表明，每100g鲍鱼当中，胆固醇的含量，大约是24... 张晓伟│河北省人民医院 2023/03/13播放(92167)
鲍鱼当中含的胆固醇的量，相对比较高。经过测定表明，每100g鲍鱼当中，胆固醇的含量，大约是24...
张晓伟│河北省人民医院
2023/03/13播放(92167)
"肾炎患者可以吃鲍鱼，肾炎患者治疗的目的是积极控制高血压，力争把血压控制在理想水平，即<130\/80mmHg，尽可能使尿蛋白减少至每天1g。饮食上应以优质蛋白为主，鲍鱼即使是药材，又是食材，营养价值高，含有丰富的蛋白质、氨基酸，能够调节机体的酸碱平衡，对维持神经肌肉的兴奋性具有重要作用。而且鲍鱼中的钙、锌、铁、硒、镁等矿物质，微量元素和维生素含量高，尤其鲍鱼中有高蛋白、丰富的氨基酸和低脂肪，适合肾炎患者食用，鲍鱼又能提高患者的免疫功能，减少疾病的反复复发。值得注意的是，高尿酸血症及痛风的肾炎患者禁忌食用。"
智淑清│内蒙古医科大学附属医院
2020/05/22收听(30750)
"怀孕早期可以吃鲍鱼，鲍鱼当中含有大量的优质蛋白，更有利于吸收，所以营养更丰富，并且含有多种维生素，所以它的营养价值非常高，在孕早期吃鲍鱼对孕妇不会造成影响。不过建议最好不要多吃，适量的吃就可以，因为毕竟鲍鱼不太容易消化，所以建议少吃一些。另外，孕早期是整个怀孕期间比较关键的事情，在这个时期要加强营养，这样才有利于胚胎的生长和发育，比如补充碳水化合物、蛋白质，并且补充维生素，还要适当的吃补血的食物，并且每天坚持喝一杯牛奶、吃一个鸡蛋，这样对胚胎的生长发育会起到良好的作用。"
徐艳娟│广州市花都区人民医院
2020/07/24收听(24451)
"怀孕的妇女可以适当的吃一些鲍鱼，鲍鱼中含有丰富的蛋白质、氨基酸、矿物质以及维生素的成分，无论是对孕妇的身体健康，还是对胎儿的健康成长，都会起着一定的作用。但是鲍鱼是偏于寒凉的食物，过多大量的吃这种食物会对孕妇造成一定的影响，而且由于含有丰富的蛋白质容易引起过敏的病情发生，对于过敏体质的患者来说不适合进行食用。建议患者在进行食用时注意适量，孕妇在怀孕期间不能偏食，饮食要多样化，营养丰富，定期做好各项的孕期检查，有利于孕妇的健康。"
朱海燕│济南市中西医结合医院
2019/06/13收听(61062)
"女性在怀孕期间可以吃鲍鱼，但是要注意适量，不要吃太多。鲍鱼营养成分丰富，含有多种维生素、微量元素，以及钙、铁等矿物质，通过吃鲍鱼有助于孕妇增加营养，帮助胎儿生长发育。鲍鱼当中嘌呤含量高，吃多以后容易产生尿酸高，引发痛风的现象。有些女性平时吃鲍鱼会过敏，怀孕期间千万不要吃。对于脾胃虚的女性，在怀孕之后也尽量少吃鲍鱼。建议女性在怀孕期间，饮食上应该以清淡、营养、易消化食物为主，多吃一些新鲜的蔬菜、水果、鸡蛋、牛奶、肉类等，做到营养全面、均衡，科学搭配才最好。"
芦桂珍│广西壮族自治区江滨医院
2021/03/29收听(68958)
高血压人群可以吃鲍鱼，鲍鱼的营养价值较高，含有丰富的蛋白质，脂肪含量较低，含有丰富的微量元素，... 张妮│北京医院 2023/03/27播放(61417)
高血压人群可以吃鲍鱼，鲍鱼的营养价值较高，含有丰富的蛋白质，脂肪含量较低，含有丰富的微量元素，...
张妮│北京医院
2023/03/27播放(61417)
目前以西医治疗为主，并没有发物一说，鲍鱼并不是所谓的发物。手术后的病人只要消化道功能正常可以吃鲍鱼，并不会导致原发疾病的加重。民间所谓的发物主要指鸡蛋、母鸡、鲤鱼、牛肉等营养丰富的食物，过去感染性疾病比较多见比如毛囊炎类，如果进食营养丰富的食物，民间认为有可能会导致感染疾病的加重甚至扩散，所以称为所谓的发物。目前在临床上西医治疗并没有发物一说，而且手术后的患者营养状况比较差，提倡清淡、高蛋白、低脂肪的食物，增加病人营养，促进病人恢复。鲍鱼属于高蛋白的食物，营养丰富，手术后的患者进食可以增加营养，促进恢复。所以鲍鱼不是发物，手术后的病人可以吃鲍鱼。
包文中│合肥市第二人民医院
2020/01/10收听(89432)
"脂肪肝不可以吃鲍鱼，脂肪肝主要是由于肝脏内的脂肪堆积过多导致的。在饮食上不能够吃高脂肪、高蛋白质、高热量、高糖分的食物，否则会导致患者疾病的症状加重。鲍鱼里面的营养成分比较丰富，热量并不算太高，每100g的鲍鱼里面含有的热量只有84大卡，脂肪肝的患者可以少量吃，不会对身体造成太大的影响。但是，鲍鱼里面还含有丰富的蛋白质，如果脂肪肝的患者大量摄入鲍鱼，蛋白质不容易被消化和吸收，还可能转化成脂肪，导致患者的症状加重。中度或重度脂肪肝的患者应格外注意，避免鲍鱼这种食物的服用，尤其不能大量的摄入。"
陈志芬│武汉大学中南医院
2020/06/01收听(28676)
"一岁以上的孩子可以吃鲍鱼，鲍鱼的肉质中含有丰富的蛋白质、多种氨基酸，以及丰富的矿物质。鲍鱼在经过加工以后肉质松软、容易消化，是比较好，且比较可口、美味的食物。鲍鱼的肉质中含有丰富的微量元素，比如锌、碘、镁、硒等微量元素。其中镁对机体的心脏活动具有很重要的调节作用，能够起到保护心血管系统的作用。但是一部分孩子对鲍鱼存在有海鲜过敏的现象，因此具有过敏性体质的孩子在食用鲍鱼时要慎重。另外，在食用鲍鱼时一定要煮熟、加工，不要生吃。"
田执梁│哈尔滨医科大学附属第二医院
2021/02/20收听(26563)
"一岁以上的小孩可以吃鲍鱼，鲍鱼的肉质中含有丰富的蛋白质和多种氨基酸，以及丰富的矿物质。鲍鱼在经过加工以后，肉质松软，容易消化，是一种比较好、可口美味的食物。鲍鱼的肉质中含有丰富的微量元素，比如说锌、碘、镁、硒等微量元素，其中镁对机体的心脏活动具有很重要的调节作用，能够起到保护心血管系统的作用。但是一部分孩子对鲍鱼存在有海鲜过敏的现象，因此具有过敏性体质的孩子，在食用鲍鱼时要慎重。另外在食用鲍鱼时，一定要煮熟加工，不要生吃。"
2021/02/17收听(58389)
尿酸高的患者可以适量食用黄鳝。尿酸高的患者可以进食低嘌呤含量的食物，适量进食中嘌呤含量的食物。... 刘爱华│北京医院 2021/04/19播放(89954)
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2021/04/19播放(89954)
尿酸高的患者可以吃土豆，高尿酸血症患者保持低嘌呤饮食十分重要，每100g食物中>150m... 马强│中国人民解放军总医院 2021/05/10播放(80179)
尿酸高的患者可以吃土豆，高尿酸血症患者保持低嘌呤饮食十分重要，每100g食物中>150m...
马强│中国人民解放军总医院
2021/05/10播放(80179)
尿酸高可以食用瓜子。瓜子主要成分为油脂类，瓜子在嘌呤含量列表，属于低嘌呤含量食物，因此高尿酸血... 史晓阳│河南省人民医院 2021/06/24播放(67542)
尿酸高可以食用瓜子。瓜子主要成分为油脂类，瓜子在嘌呤含量列表，属于低嘌呤含量食物，因此高尿酸血...
史晓阳│河南省人民医院
2021/06/24播放(67542)
尿酸高可以食用绿豆粥，绿豆有清热、解暑、解毒的作用。尿酸高的患者在饮食方面主要是限制高嘌呤食物... 杨铁生│北京大学人民医院 2021/08/04播放(91068)
尿酸高可以食用绿豆粥，绿豆有清热、解暑、解毒的作用。尿酸高的患者在饮食方面主要是限制高嘌呤食物...
2021/08/04播放(91068)
北医三院 王雪梅
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