孕妇血糖高可以吃粉，但要适量。粉一般是指粉条，主要成分是淀粉，淀粉加赋形剂后可制成粉条。一般中国人习惯将粉条加入其他食物中同食，如白菜粉条、酸菜粉条等，此时粉条摄入量较为有限，一般对血糖影响不大。但如果过量摄入，将其作为主食，摄入过多时血糖升高可对机体造成不利影响。

影响血糖最主要的食物是淀粉类食物，如米饭、面条、烙饼、面包等，由于含淀粉量较多，对血糖影响相对较大。而青菜对血糖影响不大，基本可以忽略，但过多摄入含糖量较高的水果可能会影响血糖，所以也要限制摄入，如大枣、橘子、香蕉、葡萄等。对于肉类，无论是肥肉还是瘦肉，含蛋白质和脂肪相对较多，对血糖影响有限，一般可以忽略不计。