降血脂的食物有山楂、燕麦等，但其降脂幅度非常有限。降脂食物可选择的很少，提倡健康饮食，即多纤维素、多粗粮、多杂粮、多蔬菜，加工程度越低对血脂影响越小，吃蔬菜要水煮，主食要减量，同时减少精米精面，一定要粗糙食物，如薯类、杂粮、全麦粉、糙米。

降血脂需要药物和运动，运动减肥能降甘油三酯，要通过锻炼和药物进行降脂。