根据胰头癌患者是否出现黄疸、患者的体力状态、胰头癌的大小以及邻近器官的侵犯，治疗方法各有不同。同时，患者晚期体力下降，身体状况也不相同。早期胰腺癌比较局限，没有侵犯血管和淋巴结的远处转移时，建议首选根治性的胰十二指肠切除手术，将肿瘤以及可能发生的淋巴结转移彻底切除，从而获得比较好的治疗效果。

当胰头癌明显侵犯血管淋巴结，甚至向远处转移时，患者没有手术的机会。此时应明确患者是否发生黄疸，发生黄疸的患者首先应植入胆管内支架以解除胆道梗阻，同时可以进行ERCP，即经内镜逆行性胰胆管造影术。无法进行ERCP时，可外引进行PTCD。即经皮穿刺胆管引流术，或通过胰腺肿物的穿刺明确病理。病理诊断明确以后，则根据患者的身体情况应用化疗、放疗、免疫治疗或靶向治疗等。