肝血管瘤手术和普通的肝脏手术没有明显的区别，肝血管瘤既要切除肝脏有病的血管瘤的成分，有可能还要连同周围相邻的肝组织进行切除，手术及全身麻醉都会对患者胃肠道功能产生一些影响。手术后早期在胃肠道功能没有完全恢复之前，建议吃些流食和容易消化的食物。酸奶对于改善食欲，调整胃肠道的菌群平衡，以及促进胃肠道功能恢复都是有利的，因此如果情况允许可以经口进食，酸奶完全是可以正常食用的。肝脏手术对于胃肠道影响相比较而言要比胃肠道手术本身要小。因此在肝脏手术第2天，就可以建议病人开始饮水和进流质食物。