尿酸高可以适量吃水煮花生，但不要多吃。尿酸高是由于嘌呤代谢异常所引发的代谢性的疾病，尿酸高应该忌口，把尿酸降下来，不要吃高嘌呤食物。对于高嘌呤、中嘌呤食物，高嘌呤食物不能吃，中嘌呤的食物可以适量吃，低嘌呤的食物应该没问题，可以吃。

花生米属于坚果类食物，按照含嘌呤的成分归属在中嘌呤的食物当中，100mg的花生米含有的嘌呤类物质在50-100mg，此类的食品要适量食用，尤其针对代谢性疾病，要有度、合理的膳食，食用合理的量。所以血尿酸高能吃水煮花生，但是要适量吃水煮花生米。