在医学检验中血红蛋白测定方法较多，如氰化高铁血红蛋白检测法和SLS检测法，即十二烷基硫酸钠闭塞法。氰化高铁血红蛋白检测法有毒性，现在基本不用。目前最多用的方法是SLS检测法，多用仪器进行检查，方法简单。

血红蛋白测定时不用注意饮食，但不要过多饮水，以免引起血红蛋白值偏低。血红蛋白值测定在医学中较重要，大多数人群可在统计学范围内适当偏高或者偏低。如果血红蛋白检查结果差异较大，要引起重视，应到相关科室或者体验中心进行相应检查。