酒加头孢，以饮酒后吃头孢为例，可引起严重的双硫仑样反应，常出现以下症状：

1、轻度：可引起药物过敏，皮肤颜色明显发红，可出现斑疹、丘疹、荨麻疹、过敏性风疹及风团，甚至出现药疹；

2、重度：可能造成过敏性休克，出现剧烈头晕、头痛，甚至会有一过性意识不清、面色苍白、四肢湿冷、冷汗、血压下降、脉搏细速、少尿或无尿等症状。部分患者有剧烈、频繁的喷射样呕吐，伴有心悸、胸闷气短、心前区不适。还可能会有明显的心律失常，表现出频发早搏，更严重者直接出现休克。

酒加头孢可引起严重不良反应，即双硫仑样反应，可威胁生命。所以饮酒后不可以选择头孢进行服用和注射，如果先吃头孢，也至少在7天后才可以饮酒，否则易造成上述不良反应，甚至威胁生命。