痛风可以吃猪耳朵吗

2023-04-03 11:10播放 :

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痛风不可以吃猪耳朵。在痛风的急性发作期,最好保证低嘌呤饮食,而猪耳朵属于高嘌呤饮食,即每100mg猪耳朵中含有的嘌呤物质>150mg,会诱发和加重痛风。

痛风是由于嘌呤代谢异常所引发的高尿酸血症造成关节急性炎症,高嘌呤饮食在急性期发作期要戒断。对于海鲜、动物内脏、涮肉,以及猪肉、牛肉、羊肉,包括猪耳朵,都属于高嘌呤饮食。所以尽量在痛风急性期发作,避免上述高嘌呤饮食,防止痛风加重,以及防止痛风的再次复发。

因此,在痛风急性期发作尽量吃低嘌呤饮食,如牛奶、蔬菜、水果、米、面等。

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