胆囊结石的治疗方法如下：

1、保守治疗：对于结石较小、没有明显症状或飞行员等特殊人群，可以采取保守治疗。保守治疗包括严密的观察随访，定期到医院就诊，复查B超了解胆囊结石有无增大，还可以口服消炎利胆药物，如优思弗、消炎利胆片、胆舒胶囊等。平时要避免暴饮暴食，忌食过于油腻的食物，避免劳累和感冒等，以免诱发胆囊结石胆囊炎的发作；

2、手术治疗：目前采取的是腹腔镜微创胆囊切除的方式，一般不提倡保胆取石的方法，因为胆囊本身存在病变，如果保留胆囊，大多数患者术后会出现结石复发的情况，需要进行二次手术切除胆囊。