植发手术后的饮食，主要注意事项如下：

1、忌酒：饮酒可以造成皮肤毛细血管开放，出现局部潮红，可能使植发区域头皮出现瘙痒不适的症状，不利于植发后手术区域恢复，一般不建议患者在植发术后1个月内饮酒；

2、不食辛辣刺激食物：否则可以造成局部汗腺分泌旺盛，以及局部血管扩张，也会造成植发区域皮肤的瘙痒、充血、红肿现象；

3、不食油腻食物：植发后患者若食油腻食物，可能导致毛囊皮脂腺分泌过于旺盛，影响在植发后局部创伤区域的修复过程。

如果注意以上事项，在植发修复过程中，可能局部瘙痒症状或者不适症状减轻。