通常情况下缺少维生素并不会导致干眼症，但相对而言，如果缺乏维生素A和维生素D更容易引起干眼症，引起干眼症的原因的方面主要包括以下几种：

1、维生素A缺乏：缺乏维生素A有可能出现干眼症，维生素A可从胡萝卜、动物肝脏内广泛摄入。如果存在重度的维生素A缺乏，可能会出现夜盲症，但在目前已经较为少见，尤其在城市内，很难见到由于缺少维生素A导致夜盲症的患者；

2、维生素D缺乏：缺乏维生素D可能也会出现干眼的表现，但在临床中并不多见；

3、干燥综合征或全身疾病：临床中常见的干眼症，是因为干燥综合征或全身疾病导致，表现为除眼泪少以外还会伴有唾液少，甚至还会伴有风湿以及肾脏的损害，从而加重病情；

4、用眼过度：电脑、电视看得较多会造成眼泪挥发较多，此时也会出现干眼的表现。治疗时主要以滴缓解干涩的药水为主，饮食方面并没有太多的注意事项。