肠道息肉切除以后，吃干饭的时间，需要在医生的指导下，根据具体情况来判断。分析如下：

1、如果息肉比较少，1-2个，或者比较小，在内镜下切除以后，创面愈合比较快，恢复也比较快，能够慢慢饮食，一直到吃干饭的时间会比较短。术后当天可能可以喝一点水，如果没有出现并发症，恢复比较好，可以过渡到喝米汤、牛奶、豆浆，可能2-3天以后可以吃稀饭、面条等半流质，1周基本上可以普通饮食，如米饭；

2、如果息肉比较严重，比较多，有1-20个或者更多，息肉比较大，甚至层次比较深，在内镜下切除以后，创面会比较大，比较深，这时需要观察的时间，愈合的时间，恢复的时间会比较长。这时慢慢过渡到饮食，时间也会比较长，可能1-2周以后，甚至更长才能过渡到普通饮食。