慢性肠炎是比较笼统概念，肠炎是肠道黏膜出现病变，具体症状如下：

1、腹痛，表现为隐隐作痛或绞痛；

2、因为肠黏膜有炎症，坏死细胞脱落混在大便当中，导致大便性状出现改变，合并黏液、脓血，出现排便频率、排便习惯改变；

3、可能因为慢性炎症导致全身表现，如发热、消耗状态。

总而言之，慢性肠炎说法比较笼统，要具体明确到底是什么原因的肠炎，是什么病因导致肠道慢性炎症，再进行进一步针对性治疗。