孩子皮肤变白的方法主要有以下几个方面：

1、积极防晒：当孩子在从事户外活动时，应注意戴遮阳帽，同时穿戴防晒服，面部也要涂抹专用的儿童防晒霜，原因在于紫外线照射对于孩子皮肤发黑是较为关键的因素；

2、调整饮食结构：适当增加摄入富含维生素的蔬菜、水果，尤其是富含维生素C的水果，比如苹果、橙子、猕猴桃。这类水果中含有丰富的维生素C，而维生素C具有抗氧化和美白的作用。同时还可适当增加摄入富含维生素A、维生素B的食物，原因在于维生素A能够预防皮肤干燥，保持皮肤水润的状态。

此外部分孩子皮肤发黑与遗传因素有密切关系，如果父母皮肤偏黑，则孩子变成白皮肤的几率较小，并非后天经过饮食或者护理便能变白。