高血压能不能吃鱼

2023-04-20 17:38播放 :

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高血压患者能吃鱼,鱼主要富含高度的蛋白质,给人体提供足量优质的蛋白质。在营养搭配里包括脂肪、碳水化合物、蛋白质,三者之间讲究饮食的搭配合理和营养均衡。

鱼属于动物蛋白,可以为人体提供丰富的蛋白质。对于高血压患者而言,进食鱼对于血脂不会造成明显升高,同时可以提供丰富蛋白质。高血压患者,在饮食方面要注意不要进食过咸的食物,包括腊鱼、腊肉、腊鸡等腌制品。

在高血压发病机制中,一个较为重要机制是盐负荷过重,摄入过多盐后,会导致血压升高。国人通常钠盐的摄入量达到12g以上,但在国际卫生组织推荐的健康饮食中要求,盐的摄入量应<6g。因此,高血压患者能吃鱼,但在烧制鱼的过程中,建议不要加入过多的盐,口味不要太重。

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