胃胀是一种常见的消化系统问题，通常可以通过以下方法来自行缓解：

1、调整饮食：避免食用过多高脂肪、高纤维、容易产气的食物，如豆类、洋葱、大蒜、辣椒等，同时增加摄入容易消化的食物，如米饭、面条、鸡肉等；

2、喝水：喝一杯温水可以帮助舒缓胃部不适，促进胃肠蠕动，有助于排气；

3、运动：适当运动可以促进胃肠蠕动，帮助排气，可以选择散步、慢跑、游泳等轻度运动；

4、按摩：轻轻地按摩腹部可以促进肠蠕动，缓解胃肠胀气，可以用手顺时针方向轻轻地按摩腹部；

5、药物：如果以上方法无法缓解胃胀，可以考虑使用一些药物，如消食片、酵母片等，但在使用药物之前，最好咨询医生的意见。

需要注意的是，如果腹胀持续时间较长或者伴有其他症状，如呕吐、腹泻、腹痛等，应及时就医。