尿酸高的人群最好不要吃炸鸡这类食物。尿酸高的原因比较多，主要与嘌呤代谢障碍有关，肥胖、高血压、糖尿病、脂肪肝、高脂血症这些人群容易出现血尿酸水平的增高。

尿酸高还与长时间过多地摄入高嘌呤的食物也有关系，比如喜欢吃动物内脏、高动物蛋白的食物、油炸的食物，特别是喜欢喝含糖高的饮料，这些不健康的生活方式比较容易加重高尿酸血症的形成。

对于尿酸增高的人群，一方面需要选择健康的生活方式，比如适当运动保持理想体重，尽量减少高嘌呤食物的摄入，不吃动物内脏，减少动物蛋白的摄入，不吃油炸食物，尽量不喝含糖高的饮料，适当地多运动、多饮水，促进尿酸排泄。

因此尿酸增高的人群最好不要吃炸鸡这类食物，多吃蔬菜以及适量摄入新鲜的水果，适当地多饮水，保持理想体重，对于尿酸下降有明显的帮助。