如果出现吃火锅后嗓子疼痛的情况，需要积极遵医嘱进行生活护理，予以消炎药物治疗、抗生素治疗。

1、生活护理：多喝温水，可以尽量少说话，同时喉咙里可以含润喉糖或者是润喉片。在润喉糖或者润喉片的成分里面，都会含有消炎的作用，可能使局部的炎症能够得到很好的控制；

2、消炎药物治疗：经过上述处理之后，仍然不能很好的缓解，可以吃含片，如银黄含片、西瓜霜含片或者清咽滴丸等，也可以吃甘桔冰梅片或者百蕊片、慢严舒柠等。上述都是中成药，上述中成药里都含有消炎成分，可以使局部炎症能够很快得到控制；

3、抗生素治疗：如果吃了上述药之后仍然不见好，建议可以吃抗生素。如果对青霉素和头孢不过敏，而且家里边有相关药物，可以吃1-2天，观察是否有缓解。如果对青霉素或者头孢过敏，可以吃阿奇霉素片、红霉素肠溶片、罗红霉素胶囊、盐酸林可霉素胶囊或者氧氟沙星片等。此时可以先吃1-2天，观察是否有缓解。如果要是没有缓解，建议尽快到医院就诊。医生会根据局部炎症的程度，选择合适的药物。