首都医科大学宣武医院
内分泌科
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糖尿病病人实际上是控制摄入食物的总量，而不是控制食物的种类。豌豆这一类的食物，少量食用对于血糖的影响不大，但是大量食用会有一定的影响。糖尿病病人饮食控制非常重要，严格的饮食控制，再加上运动治疗，对于血糖的稳定会起到一定的作用。在饮食、运动控制的基础上应用口服药或者胰岛素，才可以取得一定的降糖效果。
豌豆类食物会提供大量的植物蛋白，如果糖尿病病人肾功能开始减低，或者肾功能下降有尿蛋白的情况下，建议尽量少吃或者不吃，避免加重肾脏的负担，必要时一定要在专业人员的指导下食用。
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糖尿病患者可以进食豌豆，但需注意控制摄入量。豌豆中的淀粉相比于其他蔬菜会稍多，而淀粉、米饭、面... 刘泽灏│中南大学湘雅医院 2021/04/28播放(53845)
糖尿病患者可以进食豌豆，但需注意控制摄入量。豌豆中的淀粉相比于其他蔬菜会稍多，而淀粉、米饭、面...
刘泽灏│中南大学湘雅医院
2021/04/28播放(53845)
糖尿病患者可以进食豌豆和蚕豆，但需注意量的把控。由于豌豆和蚕豆中含淀粉含量相对较丰富，若进食较... 刘泽灏│中南大学湘雅医院 2021/04/23播放(83220)
糖尿病患者可以进食豌豆和蚕豆，但需注意量的把控。由于豌豆和蚕豆中含淀粉含量相对较丰富，若进食较...
2021/04/23播放(83220)
糖尿病患者可以适量吃豌豆，豌豆属于新鲜蔬菜，含有优质的植物蛋白、维生素、矿物质，也含有一定量的... 胡伟│首都医科大学宣武医院 2021/04/29播放(70269)
糖尿病患者可以适量吃豌豆，豌豆属于新鲜蔬菜，含有优质的植物蛋白、维生素、矿物质，也含有一定量的...
胡伟│首都医科大学宣武医院
2021/04/29播放(70269)
"糖尿病人可以吃豌豆米。豌豆米作为一种食物可以作为菜摄入，豌豆米实际上含有较丰富的蛋白质，以及膳食纤维和微量元素、维生素等，一般100g豌豆米能够产生热量334kcal，其中蛋白质超过20g，膳食纤维超过10g，还含有丰富的微量元素，因此对于糖尿病患者来说豌豆米可以摄入。豌豆米一般不太容易明显增高血糖，这种食物的摄入也需要根据患者总的热量要求，来进行分配每天吃豌豆米的数量或者重量。糖尿病饮食是一种均衡饮食，也就是各种营养素都需要摄入，只要尽量避免摄入那些升高血糖高、升高血糖快的食物，比如油煎、油炸的油腻食物，以及淀粉做成的稀汤等食物之外，其他的食物都可以摄入。需要根据患者的标准体重和活动量来确定每天摄入食物的总量，然后分配到三餐中。"
陈斌│淮南市第一人民医院
2023/03/22收听(88889)
糖尿病病人可以吃豌豆米，但是不宜多吃。豌豆米含有丰富的蛋白质、氨基酸、维生素、微量元素，可以给... 赵蕾│首都医科大学宣武医院 2023/03/24播放(90820)
糖尿病病人可以吃豌豆米，但是不宜多吃。豌豆米含有丰富的蛋白质、氨基酸、维生素、微量元素，可以给...
赵蕾│首都医科大学宣武医院
2023/03/24播放(90820)
"孕妇能吃豌豆，没什么问题，它对孕妇、胎儿没有什么影响，并且豌豆也含有丰富的营养，这样对孕妇是有好处的。所以孕妇的食物尽量是多样性的，各种各样的食物尽量都吃。这样吸收多种食物中的营养，有利于胎儿的发育，并且有利于补充孕妇体内的营养状况，可以改善，所以吃豌豆是没什么问题的。同时在怀孕期间尽量多吃高蛋白的这种食物，就是蛋白质含量要高一些，淀粉的含量相对要少一点好，特别是在孕后期38周以后，孩子是长体重的时间，尽量要控制体重的增长。为什么？女性的骨盆是已经固定的，就这么大，门已经定好了，孩子越大，生产的过程中就越困难，所以最好的孩子出生是在5-6斤左右，这个其实是最好的。太重了，7-8斤的孩子，特别高兴，是个大胖小子，其实对孩子没好处，对妈妈也没好处。"
张毅│北京医院
2020/06/01收听(94451)
痛风患者可以吃豌豆，很多痛风患者认为不能吃黄豆、豆腐、豆制品等，实际是错误的认识。对痛风患者而... 杨铁生│北京大学人民医院 2021/08/09播放(80646)
痛风患者可以吃豌豆，很多痛风患者认为不能吃黄豆、豆腐、豆制品等，实际是错误的认识。对痛风患者而...
杨铁生│北京大学人民医院
2021/08/09播放(80646)
肾结石病人可以多吃豌豆，豌豆中草酸含量较低，据测算每100g豌豆中草酸含量约1.3mg，属于低... 杨建林│首都医科大学附属北京同仁医院 2023/06/08播放(97519)
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杨建林│首都医科大学附属北京同仁医院
2023/06/08播放(97519)
痛风可以食用豌豆，豌豆本身不是高嘌呤食物，加工以后嘌呤含量也会有所减少。痛风患者需要限制高嘌呤... 杨铁生│北京大学人民医院 2021/06/10播放(83758)
痛风可以食用豌豆，豌豆本身不是高嘌呤食物，加工以后嘌呤含量也会有所减少。痛风患者需要限制高嘌呤...
2021/06/10播放(83758)
"豌豆的嘌呤含量为75.7mg，也就是每100g豌豆中嘌呤的含量为75.7mg，属于中等嘌呤含量的饮食，痛风患者如果处于缓解期，没有出现关节的肿胀、疼痛等不适，可以适量食用。如果是急性期伴有关节红、肿、热、痛，则不建议患者使用豌豆等豆类食品。尿酸是我们人体内嘌呤代谢的最终产物，人体血尿酸水平正常维持取决于嘌呤的吸收、合成、分解以及排泄的动态平衡，当体内尿酸生成过多或者排泄减少时血尿酸水平就会增高。虽然大部分患者属于无症状性高尿酸血症，但是如果出现了关节急性发作，尤其是关节反复疼痛、肿胀的高尿酸血症患者，也要积极进行药物或者饮食等生活方式的干预。"
赵敏│中国中医科学院望京医院
2020/08/25收听(89373)
尿酸高患者可以食用豌豆，因豌豆本身嘌呤含量并不高且加工后嘌呤含量下降。尿酸高患者日常注意事项如... 杨铁生│北京大学人民医院 2021/06/27播放(78329)
尿酸高患者可以食用豌豆，因豌豆本身嘌呤含量并不高且加工后嘌呤含量下降。尿酸高患者日常注意事项如...
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血糖较高时尽量不要进食蚕豆和豌豆，由于两种植物中含淀粉相对较多，在血糖较高时过多摄入含淀粉较多... 刘泽灏│中南大学湘雅医院 2021/04/27播放(65241)
血糖较高时尽量不要进食蚕豆和豌豆，由于两种植物中含淀粉相对较多，在血糖较高时过多摄入含淀粉较多...
2021/04/27播放(65241)
很多人在就诊时，常常对于饮食方面提出问题，如能不能吃花生、豆角、蚕豆或豌豆，痛风患者这些食物可... 杨铁生│北京大学人民医院 2023/06/07播放(81765)
很多人在就诊时，常常对于饮食方面提出问题，如能不能吃花生、豆角、蚕豆或豌豆，痛风患者这些食物可...
2023/06/07播放(81765)
血糖高通常指糖尿病患者，豌豆属于豆类，主要是植物蛋白，可以少量食用豌豆。糖尿病患者，对于所有的... 潘永源│首都医科大学宣武医院 2021/04/07播放(60934)
血糖高通常指糖尿病患者，豌豆属于豆类，主要是植物蛋白，可以少量食用豌豆。糖尿病患者，对于所有的...
潘永源│首都医科大学宣武医院
2021/04/07播放(60934)
"对于糖尿病患者，如果能排除糖尿病肾病，可以适量食用豌豆。豌豆又称青豆、扁豆，每100克豌豆里含有蛋白质约7.4克，脂肪0.3克，碳水化合物21.2克，还含有丰富的叶酸、膳食纤维、维生素A、胡萝卜素、硫胺素、核黄素、维生素C等，非常适合糖尿病患者食用。如果糖尿病患者患有糖尿病肾病的并发症，就不能食用植物蛋白，只能优质低蛋白饮食，也就是只能食用瘦肉类的蛋白，并且只能少量食用。"
刘晔│枣庄矿业集团中心医院
2019/08/08收听(66233)
"肾病综合征的病人可以吃豌豆，但不能吃太多的豌豆，肾病综合征临床表现主要是大量蛋白尿、低蛋白血症、水肿和高脂血症，饮食禁忌首先是低盐饮食，要求每天食盐的摄入是在4-6克；第二个就是低嘌呤饮食；第三个是低脂饮食，最后要求病人优质蛋白饮食。豌豆基本符合以上要求，所以肾病综合征的病人可以吃豌豆，而且豌豆营养成分也比较高，豌豆里面含有一些矿物质，还有就是维生素的含量也比较高，可以提供全面而均衡的营养。但要注意，肾病综合征的病人尽量进食优质蛋白饮食，豌豆是植物蛋白，植物蛋白营养的价值不能和动物蛋白和大豆蛋白比，所以豌豆总体不能算是优质蛋白，不能多吃。还有豌豆含有的磷比较多，如果病人合并了肾功能不全，如果吃了过多的豌豆，磷的摄入就增加。磷摄入增加以后，就可能会导致高磷血症，甚至会发生继发性甲状旁腺功能亢进等严重的并发症，从这个角度看肾病综合征的病人也不能多吃豌豆。"
马强│中国人民解放军总医院
2023/03/23收听(52921)
糖尿病患者可以吃豌豆凉粉，但是要注意控制量。豌豆凉粉是把豌豆中的淀粉提取出来做成的一种小吃，而... 刘泽灏│中南大学湘雅医院 2021/04/19播放(61376)
糖尿病患者可以吃豌豆凉粉，但是要注意控制量。豌豆凉粉是把豌豆中的淀粉提取出来做成的一种小吃，而...
2021/04/19播放(61376)
痛风人群可以吃豌豆凉粉，对于痛风人群建议多吃低嘌呤含量的食品。而豌豆凉粉是一种低嘌呤含量的食物... 刘爱华│北京医院 2023/05/05播放(70150)
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刘爱华│北京医院
2023/05/05播放(70150)
怀孕的初期可以吃豌豆，豌豆含有多种蛋白质、维生素、矿物质等，能给孕妇提供必要的营养成分。豌豆还... 李莹│首都医科大学附属北京世纪坛医院 2022/06/07播放(53690)
怀孕的初期可以吃豌豆，豌豆含有多种蛋白质、维生素、矿物质等，能给孕妇提供必要的营养成分。豌豆还...
李莹│首都医科大学附属北京世纪坛医院
2022/06/07播放(53690)
"首先应当注意，体内的结石成分不同，对于饮食的要求也是有所不同的。如体内的结石为尿酸结石，应当尽量避免或者少吃豌豆类的制品。如果体内是钙盐结石或者胱氨酸结石，应当多吃富含碱性的食物，比如豌豆。由上可知，由于体内的结石的不同，对于豌豆的食用，也是有所不同的。但是本身并不能知道体内的结石，到底是哪一种的成分。因此，在平时的生活中，应当提倡以杂食为主，可以适当的进食豌豆，不要过量。每日饮食的种类含量，超过十种以上较为恰当。"
张大伟│锦州医科大学附属第三医院
2018/07/30收听(90025)
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