孩子身上长水泡可能是由于水痘-带状疱疹病毒感染、其他疱疹病毒感染以及真菌感染引起，具体如下：

1、水痘-带状疱疹病毒感染：应警惕病毒感染，其中水痘-带状疱疹病毒的感染较为常见。感染的典型表现是发热以及生长水疱疹，且新旧水泡会同时存在，部分已经结痂而其它水泡还在出现。所以，如果孩子发热的同时身上长水疱疹，应警惕水痘的问题；

2、其他疱疹病毒感染：可能属于单纯疱疹病毒感染，孩子感染单纯疱疹病毒后常会在口腔周围出现疱疹，也是长水泡的常见诱因；

3、真菌感染：部分孩子可能会在特殊部位，如手、脚长水泡甚至出现脱皮等症状，可能与局部真菌感染等疾病有关，局部水泡被摩擦后则可能出现脱皮表现。

因此，引起孩子身上长水泡的原因较多，需结合水泡的具体形态、必要的实验室检查以及发热等其他症状确认病因，再进行相应的对因与对症处理。