胖人喝凉水也会长胖一般不科学，能量的摄入、消耗和代谢为守恒状态，如果患者身体一直长胖，排除病理性肥胖状态后，说明平时的热量摄入较多。肥胖与人体小肠绒毛膜面积、肠道菌群有关，大部分的营养物质是在小肠吸收，对于生理性肥胖的患者，应找导致肥胖的原因，及时控制饮食，适量运动。

部分患者进餐量并不多，但依然一直长胖，如果患者是病理肥胖状态，在一段时间内发生病理性改变，比如出现甲状腺功能减退，患者基础代谢率降低，此时会出现体重增加。如果患者限制饮食后，体重仍然增加，应检查是否发生甲状腺功能减退或库欣综合征等疾病。