一氧化碳正常没有任何特殊气味，是一种无色无味的气体，家里烧的火炕或吃碳生的铜火锅时，有很多人出现了一氧化碳中毒。因为一氧化碳无色无味，所以也感觉不到，当感觉到时，通常已经出现一氧化碳中毒的症状，如头晕、乏氧、昏迷，甚至于无法自行离开一氧化碳中毒的场合。

在生活中，煤气的主要成分就是一氧化碳，一般为了防止一氧化碳的泄漏，向内添加类似于二氧化硫或者硫化氢等液体。因为二氧化硫具有明显的臭味，所以当煤气泄漏时，因为掺杂着二氧化硫的气味，所以人体很快就感受到一氧化碳泄露。所以通常情况下，煤气泄漏有味道，但是一氧化碳是一种无色无味的气体。