咽喉炎吃的水果，原则是能够补充水分、维生素C、维生素B，只要满足这个原则都可以。还有患者本身对这些水果不能过敏，如有些患者可能对火龙果过敏，这时火龙果就不要吃，一般选的比较多的可能是一些比较新鲜的苹果、橘子。
有人认为橘子上火，会引起咽喉不适，其实没有关系，只要喜欢吃就可以，橘子的水分、维生素C含量很丰富，可以吃；还有梨，尤其是秋天吃梨能够润肺、润嗓，减轻咽喉部的异物感、阻塞感；另外还有枇杷，如果能买到也可以吃枇杷这样的水果，也能缓解患者的异物感、阻塞感。
除了吃这些水果以外，别的饮食方面也有原则，尽量吃新鲜、高蛋白质、低脂肪、纤维素比较高的饮食，避免辛辣、刺激，辛冷的饮食，避免烟酒，以及早睡早起、避免熬夜，经过这些综合的治疗方法，才能把咽喉炎治疗好。
