通常要求喉镜检查后2个小时，才可进食、饮水。因为电子喉镜检查时，咽喉部的黏膜需使用表面麻醉剂，促使黏膜变得较麻木、迟钝，喉镜检查时不至于出现明显的咽反射，恶心、呕吐等症状会减少，同时检查时的疼痛感也会减少。但是由于麻药作用并非在喉镜检查后立即消失，可能还会持续1-2个小时，此阶段喉腔黏膜会比较麻木，进食或者饮水时容易出现呛咳。

临床建议患者咽喉部的麻木或迟钝感觉完全消失后再饮水，如果必须喝水，一定要做到非常小心并集中注意力，稍微饮水。最好还是等到检查后1-2个小时，咽喉部的麻木或者胀的感觉完全消失，咽反射完全恢复正常再饮水，通常不会造成呛咳的情况。