预防全麻病人发生误吸的措施比较多，具体如下：

1、禁食禁饮：择期手术一定要严格的禁食禁饮，根据最新的禁食禁饮标准指南，术前轻饮料至少禁饮2个小时，而母乳禁4个小时，对于配方奶粉、牛奶，以及淀粉类的食物至少禁食6个小时，对于高脂高蛋白和油炸食品至少禁8个小时以上；

2、安置胃管：针对部分患者，预防呕吐误吸可提前安置胃管；

3、在麻醉诱导时，对于误吸高风险的患者，可以采用快速序贯诱导法，是采用特殊的麻醉方法来进行诱导，以减少呕吐误吸的可能性；

4、在麻醉诱导时可以采用推挤环甲膜的方式把气管后方的食道口压闭，从而减少呕吐、误吸的可能；

5、做麻醉诱导时，一定要做好相应准备，例如吸引器、抢救措施和方案都要做好充分准备。