消化道大出血患者挂急诊科最合适，消化道大出血通常指上消化道出血和下消化道出血。上消化道大出血指的是屈氏韧带以上的消化道，包括食道、胃、十二指肠以及胰管等部位的病变引起的出血，下消化道指的是屈氏韧带以下，包括小肠、乙状结肠和直肠出血。上消化道出血往往表现是呕血和黑便，因为位置比较高，出的血经过肠道硫化物的作用形成硫化铁，所以表现出柏油样、黑色样大便，或者伴有呕出咖啡样物质。下消化道出血往往位置比较低，是肠道出血，所以经常表现为鲜红色血液。

不管是上消化道出血还是下消化道出血，往往都会造成体内血容量丢失，还可能会引起低血容量性休克，同时引起各个组织、器官功能损伤，所以不管是上消化道出血还是下消化道出血，都应该及时去医院进行救治。因为消化道大出血会引起身体各个器官的损伤，需要紧急处置，需要医院各个部门共同协调配合，所以消化道大出血患者挂急诊科最合适，以便于医院各个科室协同合作，共同把疾病进行最好的处置。