白细胞低不是吃出来的，吃什么也不会恢复白细胞，所以不能通过饮食改变这个现象。通常来讲，如果一个人遇到一些应激情况的时候，哪怕是听到了一个好消息或者是跑步追了一段时间的公交车，都有可能会出现白细胞数目增高，白细胞是一个非常容易数目上升的一群细胞。白细胞有强大的功能，它的数目也不是越高越好，它在正常范围内能够保障功能的维护。

白细胞数目低的时候，更多的时候需要查找原因，并不能通过饮食有数目确切的升高作用。还有一些疾病或者治疗疾病的药物会导致白细胞数目减低。比如甲亢是必须治疗的，但是甲亢的药物有可能会导致白细胞数目减低，只能通过其它的方式治疗甲亢，可能就没法用这种药物来继续治疗。这种情况下，有时候也会通过一些口服的药物，甚至是打针来提升白细胞，但都是短暂的。比如化疗以后白细胞数目减少，也是可以通过细胞因子来提升白细胞的，但是只能用于短期，长期的白细胞数目减低，还是应该在医生的指导下查找原因，有针对性的进行干预。