甲亢患者服用碘-131之后，一般建议患者1周以内需要禁碘饮食。治疗1周后至甲亢症状完全缓解前，需低碘饮食。禁碘饮食和低碘饮食主要是指患者避免或减少食用加碘盐以及海带、紫菜、裙带菜等海产品，尽量食用淡水鱼类等食物和新鲜蔬菜等。

同时患者需要加强营养，多食用高蛋白的食物，例如鸡蛋白、蛋清、瘦肉等食物。患者还需要禁烟、禁酒，有利于身体健康。