山东大学齐鲁医院
内分泌科
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高血压是心脑血管疾病的重要危险因素，预防高血压也是有众多的问题需要解决，而这其中饮食是所有解决方案的基石。主要注意：
1、降低钠盐的摄入，每天钠盐的摄入量应＜6g；
2、增加钙和钾的摄入，多食新鲜蔬菜和新鲜的水果，同时要经常进行户外运动，增加阳光的照射；
3、要戒烟戒酒，因为每吸一次烟，可以使收缩压在短期内增加10-20mmHg。而长期过量不适当的饮酒，可以使男性高血压的风险增加大概40%；
4、增加维生素C和维生素E这些有益的微量元素的摄入，从而改善血压的控制。
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"建议高血压患者清淡饮食，戒烟、戒酒，放松心情，适当减肥，有如下建议：1、多食绿色蔬菜，因为绿色蔬菜中钾的含量高，能够促进钾离子与钠离子交换，能降低血压。2、少吃油腻食物，因为油腻食物能加重动脉粥样硬化，引起高血压的并发症发生。3、少吃富含淀粉类的食物，并监测血糖，因为血糖升高也可能使并发症发生。4、限制盐的摄入，建议每日盐的摄入小于6g。高血压的患者应该控制饮食，放松心情，并且监测血压，饮食要特别注意，所以专门的食补是不太需要的。"
张国强│山西中医药大学附属医院
2020/01/02收听(96490)
高血压患者饮食注意事项，具体如下:1、低盐饮食:每日进食盐小于6g，血钠升高可引... 杨慎先│河南省胸科医院 2018/05/11播放(84583)
高血压患者饮食注意事项，具体如下:
1、低盐饮食:每日进食盐小于6g，血钠升高可引...
杨慎先│河南省胸科医院
2018/05/11播放(84583)
"高血压患者应注意生活方式的干预，高血压患者要多吃新鲜蔬菜和水果，如芹菜、菠菜、冬瓜、西红柿、洋葱、山楂、香蕉、柠檬、胡萝卜等。新鲜蔬菜和水果中富含丰富的钾盐，有助于高血压的控制，同时要少吃钠盐，膳食中80%的钠盐来自于烹调用盐和各种腌制品，所以应减少烹调用盐，每人每日食盐量以不超过6g为宜。高血压患者要减少脂肪摄入，减少食用油摄入，少吃或不吃肥肉和动物内脏。高血压患者还要戒烟、限酒、减轻体重，要增加运动，运动有利于减轻体重和改善胰岛素抵抗，有助于提高心血管调节及适应能力，以稳定血压水平。高血压患者还应减轻精神压力，保持心态平衡，避免急躁情绪。"
郑跃│湖州市中心医院
2021/08/27收听(86992)
"高血压病人需要合理的膳食，因此在每天的钠摄入当中，应少于2.4克，相当于氯化钠6克。同时需要食用含钾丰富的水果和蔬菜，比如香蕉、橘子、油菜、香菇、大枣等来增加钾的收入。同时我们还要减少膳食中的脂肪，适当的补充优质蛋白质。"
张宁│河北省人民医院
2017/11/21收听(82693)
目前我国患高血压的患者在心血管疾病中非常多，高血压患者适宜饮食也是高血压患者十分关注的问题。饮... 柴晓红│山西省心血管病医院 2019/12/12播放(58678)
目前我国患高血压的患者在心血管疾病中非常多，高血压患者适宜饮食也是高血压患者十分关注的问题。饮...
柴晓红│山西省心血管病医院
2019/12/12播放(58678)
高血压患者应保持良好生活方式及饮食习惯，建议低盐、低脂饮食，控制盐的摄入尤为重要。北方60%的... 孙艳玲│洛阳市中医院 2018/08/14播放(53411)
高血压患者应保持良好生活方式及饮食习惯，建议低盐、低脂饮食，控制盐的摄入尤为重要。北方60%的...
孙艳玲│洛阳市中医院
2018/08/14播放(53411)
高血压患者应注意少食高盐食物，如咸菜、咸鱼、咸肉等，长期摄入咸制品，易导致人体食盐摄入过度，钠... 燕炼钢│安徽中医药大学第二附属医院 2018/02/08播放(63032)
高血压患者应注意少食高盐食物，如咸菜、咸鱼、咸肉等，长期摄入咸制品，易导致人体食盐摄入过度，钠...
燕炼钢│安徽中医药大学第二附属医院
2018/02/08播放(63032)
高血压患者的饮食注意事项包括以下几点：1、患者需要注意低盐饮食，高血压的饮食指南... 曹佳宁│无锡市第二人民医院 2018/07/12播放(63989)
高血压患者的饮食注意事项包括以下几点：
1、患者需要注意低盐饮食，高血压的饮食指南...
曹佳宁│无锡市第二人民医院
2018/07/12播放(63989)
"高血压患者的饮食治疗主要包括以下几个方面：第一、低盐饮食，患者每天食盐摄入量不超过六克，最好是少吃咸菜等腌制食物，但是也不能过度限制食盐的摄入，会容易引起低钠血症对人体健康也是不利的。第二、少吃油，平时吃饭要少放油，每天摄入控制二十五克内，含油量高的食品也要注意少吃，比如肥肉、油炸食品、核桃、动物骨髓等。第三、多吃含钾丰富的食品，主要是各种新鲜的水果和绿叶蔬菜，水果比如香蕉、桔子、黄瓜和苹果等，绿叶蔬菜比如芹菜、菠菜等。第四、多吃含钙丰富的食品，补钙有助于降压，例如牛奶、豆制品等含钙丰富，平时注意多吃一些。"
曹蕊│黑龙江省中医院
2020/05/25收听(62213)
高血压病人什么都能进食，关键是量的问题。建议高血压病人在饮食中减少盐的摄入量，同时避免大量酗酒... 李星涛│河北医科大学第四医院 2021/01/12播放(63494)
高血压病人什么都能进食，关键是量的问题。建议高血压病人在饮食中减少盐的摄入量，同时避免大量酗酒...
李星涛│河北医科大学第四医院
2021/01/12播放(63494)
高血压患者的饮食注意事项有八个字：少盐、多醋、少荤、多素，主要以饮食清淡，合理搭配为主。第一、忌食饱和脂肪酸含量比较高的肉类。如牛肉、猪肉、羊肉、五花肉、肥肉、香肠、腊肠，这些都容易造成血液中的血脂过高，诱发冠心病。第二、忌食咸菜、酸辣菜，忌酒精饮料、咖啡、浓茶，这些主要是刺激神经兴奋，导致血压升高的重要因素。还有就是高血压病人，好多在冬季会问血压高的能不能吃一点人参、黄芪，高血压病人，在用人参、黄芪这类补气药的时候要慎用，一定要请教医生。因为相对来说，人参、黄芪是补气的，对于高血压的病人来说不是很合适，除非血压控制得很好，必须要用，这时候可以在医生的指导下使用。还有重口味的饼干，特别盐分比较多的，高血压病人也是应该控制。
张玲│苏州市中医医院
2018/01/15收听(22301)
"高血压患者的科学饮食也是生活方式干预中非常重要的缓解措施，需要长期坚持，包括以下原则：一、低盐饮食，目前建议高血压的患者24小时盐的摄入量不超过6g；二、平衡膳食结构，高血压饮食建议金字塔式饮食或者地中海式饮食，尽量多摄入膳食纤维，蔬菜、水果，减少油脂类食品的摄入，金字塔饮食当中，塔尖就是脂类食品，塔底就是粗粮、蔬菜、水果，中间的位置是蛋白质和奶制品，高血压的人群往往缺钾、缺镁、缺钙，因此建议大家多食用富含钾、钙、镁的食物，如果高血压病人合并糖尿病，在低盐饮食的基础上要免糖饮食，合并高脂血症要低盐、低脂饮食，合并高尿酸血症要低盐、低嘌呤饮食。"
张妮│北京医院
2020/04/25收听(81018)
"高血压病人推荐多吃一些蔬菜、水果，特别是深色的蔬菜，可以适当增加海产品的摄入，比如海带、紫菜、海产品，还有鱼类等。还可以多吃含钾丰富的食物，含钙丰富的食物，多吃含维生素C丰富的食物。"
李卉│长治市中医院
2017/11/13收听(43690)
"高血压患者的饮食主要是注意控制热能的摄入，比如吃一些复合的糖类，如淀粉、标准面粉、玉米、小米、燕麦等纤维较多的，能够促进肠道蠕动。其次是限制脂肪的摄入，要多吃一些鱼，一些优质的脂肪。适量的摄入蛋白质，可以吃一些含有优质蛋白质的食物，比如酸奶、奶豆腐和海鱼等。平时要注意补充电解质，膳食方面应当清淡。"
郭涛│莱芜市莱城区人民医院
2017/11/24收听(63621)
合理的膳食是高血压患者非药物治疗的重要方面，高血压的患者他的饮食应该注意以下三个方面。第一、高血压的患者要限制钠盐的摄入，首先要减少烹调用盐，高血压患者每人每日食盐量要＜6g。第二、要减少膳食脂肪，同时要补充适量的蛋白质，建议高血压的患者要多吃新鲜的蔬菜和水果，以保证钾、镁、钙的充分摄入。第三、要限制饮酒，因为酒精的摄入量与血压水平及高血压患病率呈线性相关，所以高血压的患者应当戒酒或严格限制酒精的摄入。
郭亚平│中国人民解放军第四二一医院
2018/04/18收听(34400)
"高血压会给患者带来生活中的很多不便。除了药物治疗之外，饮食上我们也要注意。第一、在控制热量的摄入方面，单糖类很容易让血脂升高，所以高血压患者尽量不吃或者是少吃。建议高血压患者可以多吃一些纤维较多的食物，比如燕麦、玉米、淀粉。第二、饮食上还要限制脂肪的摄入，以及含钠较多的食物尽量不要食用。烹饪的时候尽量只用植物油，多吃一些海鱼，其中海鱼包含有不饱和脂肪酸，可以降低血浆的胆固醇，有预防高血压和中风的作用。其次高血压患者要多摄入低蛋白，比如大豆、植物蛋白，还要多吃一些含钾、钙多的食物，这样可以预防高血压，比如西瓜、海带、虾皮、牛奶等。除此之外，高血压患者不要饮用任何有兴奋作用的饮品、食物，比如浓茶、咖啡等。"
2018/06/04收听(45281)
高血压的患病率和日常生活方式息息相关，高血压患者在饮食方面应该注意如下几点：1、... 李秋莉│临汾市中心医院 2018/05/17播放(99571)
高血压的患病率和日常生活方式息息相关，高血压患者在饮食方面应该注意如下几点：
1、...
李秋莉│临汾市中心医院
2018/05/17播放(99571)
"重度高血压患者的饮食要清淡、低盐、低脂、低糖、高纤维素、高维生素、高钙，能保证血压稳定，推荐具体食物如下，1、富含钾、钙、维生素和微量元素的食物，如新鲜蔬菜、水果、土豆、蘑菇等，尽量选用植物油，避免动物油脂；2、富含膳食纤维的食物，如杂粮、粗粮、薯类、燕麦等；3、富含优质蛋白且低脂肪、低胆固醇食物，如无脂奶粉、鱼类、去皮禽肉、瘦肉、豆制品等。鱼类蛋白是优质蛋白，含有多不饱和脂肪酸。合理膳食可降低高血压、心血管疾病的发病风险，无论轻度、中度、重度高血压患者都要合理膳食，这是高血压治疗的重要手段，具体如下：1、限制钠盐摄入，每天食用钠盐在6g以下；2、限制总热量，尤其是控制油脂类食物及摄入量，要减少动物食品和动物油的摄入，减少反式脂肪酸的摄入，适量选择植物油；3、营养均衡，中国高血压指南推荐饮食以水果、蔬菜、低脂或无脂奶制品，还有富含食用纤维的全谷物、植物来源的蛋白质为主。"
于棉荣│中国康复研究中心北京博爱医院
2020/04/14收听(83180)
高血压患者的饮食注意事项具体如下。1、主要是少食盐，每天的食盐控制量应该控制在6... 李帮清│北京大学人民医院 2023/06/08播放(92325)
高血压患者的饮食注意事项具体如下。
1、主要是少食盐，每天的食盐控制量应该控制在6...
李帮清│北京大学人民医院
2023/06/08播放(92325)
"高血压朋友的饮食治疗以低盐、低脂、低热量、少甜、少酒、少饮茶，即三低三少的具体原则。具体有以下几个方面：第一、就是饮食有节，也就是一日三餐我们要定时定量，不可以过饥或者过饱，也不可以暴饮暴食。第二、就是我们要平衡膳食，各种食物要进行合理的搭配，比如我们每天的主食一般选择6-8两即可，然后要配合新鲜的蔬菜和水果，少量的优质蛋白。第三、就是科学饮水，尽量饮用含有矿物质的水。第四、就是饮食要清淡，提倡以素食为主，最重要的是严格的限制每日的食盐量，控制在每天2-5g以内。"
2017/11/13收听(52229)
北京世纪坛医院 韦元元
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