敷土豆可以去除淤血。当手或肘在输液的过程中有渗血、皮下青紫，可敷土豆块促进淤血的吸收。

土豆本身富含淀粉、生物碱，呈高渗性质，局部贴敷能起到消炎止痛、活血化瘀的作用。从中医的角度而言，土豆味甘，有健脾祛湿、消肿止痛的作用。但土豆的生物碱对表面皮肤有腐蚀作用，所以敷土豆的时间不宜过长。