生姜红糖水可以治疗风寒感冒。生姜有发汗、辛温发散的特性，再加一些糖，来提供发汗的能量，这样能达到治疗风寒外感的作用。

中医治疗感冒需要分型，通常外感性质不同，用药也有所区别，外感包括风寒、风热。风寒感冒是由风邪加带寒邪，侵犯的机体机表，导致毛孔收缩，这个时候会出现恶寒无汗、周身酸痛、身上没劲、疲乏，甚至鼻塞头疼，所以要用热药，把寒邪从皮表再散出去。