华中科技大学同济医学院附属协和医院
胃肠外科
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胃溃疡一般可以喝鱼汤，但是要注意不要把鱼刺喝到胃腔，鱼刺有可能会刺破溃疡面，导致出血。在平时饮食中可以吃好消化的食物，当然也要根据具体情况来分析。得了胃溃疡要规范治疗，比如抑酸药物治疗、护胃药物治疗。
如果在胃溃疡急性期，比如溃疡面出血，这时不能进食水，包括鱼汤等。需要紧急在胃镜下进行判断，如果出血比较少，可以在胃镜下止血。如果出血量比较大，还需要进一步介入手术等止血。如果胃溃疡有穿孔，需要手术时，也不能进食水。
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糖尿病患者可以喝鱼汤，但是有些糖尿病人喝了鱼汤以后，发现血糖升高比较明显，因此对于美味的鱼汤望... 刘泽灏│中南大学湘雅医院 2021/01/13播放(93594)
糖尿病患者可以喝鱼汤，但是有些糖尿病人喝了鱼汤以后，发现血糖升高比较明显，因此对于美味的鱼汤望...
刘泽灏│中南大学湘雅医院
2021/01/13播放(93594)
"手足口病的患儿是可以喝鱼汤的。鱼肉中含有丰富的蛋白质、优质的不饱和脂肪酸、氨基酸、维生素D和钙、钾、锌等矿物质含量比较丰富，对病情的恢复有一定的帮助。患病期间要少量多餐，营养要丰富，最好清淡饮食，以牛奶豆浆、米汤、蛋花等流食食物为主，避免辛辣、刺激性大的食物如辣椒、花椒、姜等这些的食材不要用，因为体内的炎症、肠道能力也受到影响，所以在食用鱼汤时最好淡水鱼为宜。"
张武栋│宿迁市人民医院
2019/07/26收听(45675)
"出现腹泻症状是可以喝鱼汤的，因为鱼汤当中富含优质蛋白、低脂肪、不饱和脂肪酸等，能够及时补充身体所流失的养分，在一定程度上能够提高人体免疫力，对胃肠恢复有一定帮助。但是需要注意，鱼汤不要做的太过于油腻，如果过于油腻，会加重胃肠道负担，加重腹泻症状。首先可服用思密达、蒙脱石散，先有效止泻，同时视情况加用抗生素治疗，例如庆大霉素、左氧氟沙星等。可以多喝鱼汤、小米粥，为身体补足水分，预防脱水现象的产生。注意腹部保暖，卧床休息，不要受风受凉。"
田亚坤│首都医科大学附属北京佑安医院
2018/09/17收听(84614)
一般减肥期间可以摄入鱼汤，营养学上鱼汤主要成分是水分，含有的能量并不高，适当摄入一般不引起过多... 张晓伟│河北省人民医院 2021/09/03播放(60133)
一般减肥期间可以摄入鱼汤，营养学上鱼汤主要成分是水分，含有的能量并不高，适当摄入一般不引起过多...
张晓伟│河北省人民医院
2021/09/03播放(60133)
"支气管炎的患者能否喝鱼汤，要看引起支气管炎的病因是什么，具体如下：1、不能喝：如果是过敏反应导致的急性支气管炎，同时对海鲜过敏的情况下，就尽量不要喝鱼汤，因为可以加重过敏反应，引起支气管炎症状加重，甚至可以加重支气管痉挛，出现程度不等的胸闷和气促。2、能喝：如果是感染因素导致的急性支气管炎，这种情况下可以喝鱼汤，因为鱼汤营养丰富，可以增加患者的体质。但同时要给予抗感染治疗，对于细菌感染导致的急性支气管炎，可以选择青霉素类、头孢类、喹诺酮类抗生素。对于支原体、衣原体导致的急性支气管炎，可以选择大环内酯类抗生素，同时给予止咳化痰的对症治疗，可以给予盐酸氨溴索、溴己新、乙酰半胱氨酸、联邦止咳露等药物。同时，发生支气管痉挛时，可以选用平喘药，如茶碱类、β2受体激动剂、胆碱能阻滞剂等。患者还要多休息，多饮水，避免劳累。"
苏冬菊│哈尔滨医科大学附属第二医院
2021/06/08收听(89074)
腹泻不可以喝鱼汤，因为鱼汤中含有大量动物性蛋白，这类营养物质经过消化道转化、分解后才能被人体吸收。腹泻患者在治疗期间，消化系统组织功能相对虚弱。此时饮用鱼汤不仅会增强肠胃负担，不利于患者病情恢复，甚至会加剧患者腹泻、大便稀溏等不良症状表现。腹泻患者除了需要接受及时规范治疗外，规范、合理的生活以及饮食习惯对于病情的加速恢复也起着积极性作用。饮食上尽量选择清淡、易消化食物，如小米粥、稀饭、面条等，避免食用辛辣、生冷、油腻等刺激性食物。生活习惯上要保持规律的作息时间，减少剧烈性活动。
陈志芬│武汉大学中南医院
2020/01/10收听(27290)
高血压的患者可以喝鱼汤。鱼汤含有较多营养，如果能定期服用对身体较好，但是在烹饪鱼汤的过程中要少... 朱航│中国人民解放军总医院 2023/03/24播放(94040)
高血压的患者可以喝鱼汤。鱼汤含有较多营养，如果能定期服用对身体较好，但是在烹饪鱼汤的过程中要少...
朱航│中国人民解放军总医院
2023/03/24播放(94040)
感冒的时候是可以喝鱼汤的。因为感冒是由于机体免疫力下降，继发的病毒感染。所以，从增强免疫的角度，鱼汤能够提供非常丰富的维生素和蛋白质，对于免疫系统的增强有非常好的帮助。但临床要注意，如果感冒的时候患者正处于发热期，尽量在非发热期给予患者喝。因为鱼汤含有能量比较高，特别是蛋白质也比较大，会造成食物特殊的动力学效应。患者如果正处于高热，这个时候喝鱼汤：一、诱发胃肠道的反应。二、食物特殊动力效应会产热，使发热更高。对于治疗是不利的，所以最好是处于患者稳定期，体温不太高的时候再给予患者喝鱼汤。如果患者属于发热期，最好是多喝温开水进行物理降温，等体温下降之后再喝鱼汤。
罗文才│哈尔滨医科大学附属第一医院
2019/03/18收听(68165)
"减肥可以喝鱼汤。因为鱼里含有丰富的蛋白质、氨基酸以及微量元素，所含的脂肪很少，营养价值很高，多喝鱼汤并不会导致摄入过多的热量，热量少就不会导致发胖。不仅可以补充营养，有利于大脑的发育，提高智力。喝鱼汤注意量的控制，不要暴饮暴食，鱼汤也要尽量清炖，减少油脂。减肥期间的患者可以适当的多吃清淡的蔬菜和低糖的水果，多吃富含维生素的食物，还要多吃粗粮、粗纤维的食物，保证大便通畅。忌食油腻性大的食物和高胆固醇食物，三餐安排要合理，养成良好的生活习惯，保证充足的睡眠，不熬夜，每天坚持做运动，以游泳、慢跑等有氧运动为主。"
邓浩华│武汉大学中南医院
2020/05/18收听(39259)
"感冒病人可以喝鱼汤，因为喝鱼汤不会对感冒造成不良影响。感冒是临床上最常见的一种急性上呼吸道感染，在现代医学中也称作急性鼻咽炎，可以由多种病毒感染所引起，其临床症状主要为发热、咳嗽、鼻塞、流涕、咽痛等。所以感冒病人会引起一定的消耗，包括体内水分的丢失，以及营养成分的丢失。鱼汤具有丰富的营养成分，包括丰富的水分和蛋白质，以及维生素、矿物质等，所以感冒病人喝鱼汤不会加重感冒的临床症状，而且鱼汤的营养对于感冒消耗是一个有益的补充，可以促进疾病的恢复。"
吴晓昇│南昌市第三医院
2021/01/11收听(98973)
在咳嗽期间不建议喝鱼汤，因为在咳嗽期间饮食要尽量清淡、容易消化，避免吃比较油腻和蛋白质含量比较高的食物。鱼汤中的蛋白质含量比较高，容易加重咳嗽，对于疾病的恢复不利，所以感冒咳嗽的时候最好吃小米粥或者大米粥。再来，尤其是白鲢鱼和带鱼，这两种鱼最容易导致咳嗽病情的加重，更加不可以吃。再有，咳嗽的患者在吃了鱼之后，因为对鱼虾中的蛋白质有轻微过敏，这个时候反而会加重咳嗽，造成过敏性的咳嗽，所以鱼汤不可以喝。从中医的角度上说，有鱼生火和肉生痰的说法，咳嗽一般由于感染引起的，如果上火反而会加重感染的症状，不利于咳嗽的康复。
王阳阳│枣庄矿业集团中心医院
2019/02/07收听(14843)
感冒可以喝鱼汤，鱼含有大量的蛋白质，且都是优质蛋白。蛋白中含有丰富的氨基酸，尤其必需氨基酸含量... 李英│河南省人民医院 2021/08/27播放(92935)
感冒可以喝鱼汤，鱼含有大量的蛋白质，且都是优质蛋白。蛋白中含有丰富的氨基酸，尤其必需氨基酸含量...
李英│河南省人民医院
2021/08/27播放(92935)
"拉肚子也就是腹泻。腹泻是可以喝鱼汤的，但是应该注意不要加入一些辛辣刺激的调料。腹泻按照发病机制可以分为几种类型，其中动力性腹泻往往表现为腹痛、腹鸣、腹泻；分泌性腹泻往往表现为大量水样便；而渗出性腹泻在临床上表现为黏液脓血便；渗透性腹泻的患者往往能够在其大便中发现未消化的食物。腹泻的患者需要对生活方式进行调整和规范，慢性腹泻的患者需要避免进食辛辣、刺激性大的食物，避免食用纤维素含量过高的食物，避免焦虑抑郁，避免进食难以消化的食物。长期慢性腹泻的患者，应当进食清淡、容易消化的食物。腹泻的患者可以酌情饮用一些鱼汤，但是不建议喝放置辛辣佐料的鱼汤。因此腹泻的患者在缓解期可以饮用鱼汤，但是不建议摄入油腻过大的肉汤。在腹泻期间需要注意饮食清淡，避免食用含纤维过于丰富的食物，生冷、寒凉食物也尽量避免食用，而是尽量吃温热、易消化的食物。此外可以用新鲜蔬菜、水果榨成果汁，或者吃蔬菜粥、米汤、稀饭、小米粥等。"
彭涛│北京大学人民医院
2020/05/09收听(54719)
"在剖腹产后第二天，即一般在肛门排气后才可以少量的喝些鱼汤，鱼汤中含有较高的蛋白质、矿物质等成分，女性食用后一方面可有利于自身的营养物质供应，提高身体的免疫力，另一方面也可以帮助乳汁的分泌。剖腹产后由于胃肠道消化功能较差，不光要喝鱼汤，也要注意适当的吃些易消化的食物，例如小米粥、鸡蛋羹等是最好的，有利于胃肠功能的恢复。另外，女性在产后需要注意适当的休息，保持心情舒畅，适当的活动走路有利于促进胃肠道功能的恢复，也可以增强体质。女性在剖腹产术后也要注意适当的给予促进子宫收缩的药物和止血的药物，有利于防止产后并发症的发生。"
张宏艳│北部战区总医院
2020/10/10收听(35376)
"十二指肠溃疡患者一般能喝鱼汤，除非患者目前存在并发症，医生要求禁食的时候才不允许喝鱼汤，只允许喝温开水或者白开水。鱼汤属于比较清淡的汤类食物，如果患者的溃疡处于稳定期，则可以正常喝鱼汤，这里所谓的鱼汤是指烹饪清淡口味的鱼汤，而不是酸辣或者麻辣等刺激口味的鱼汤。因为刺激性的食物会导致胃酸分泌过多，而引起溃疡病情加重，所以患者需要引起注意。在其他的饮食上患者还需要配合清淡、易于消化的食物，如营养粥品，还有煲汤类的食物或者是水煮、清蒸的食物。对于十二指肠溃疡患者，建议配合专科医生给予正规的用药治疗。"
陈和萍│中国人民解放军第一八七中心医院
2020/07/11收听(60894)
"发烧是可以喝鱼汤的，鱼汤里面含有大量的蛋白质。在发烧的时候，人体的蛋白质、碳水化合物和脂肪的合成可能减少，而消耗增多，体内是缺乏这些有营养物质的。蛋白质的补充，不但可以提高人体的免疫功能，而且能够增加人体的能量，增强我们抵抗疾病的能力。另外鱼汤含有大量的水分，在发烧的时候，人体的水分消耗是明显增加的，皮肤的散热也是增加的，这个时候喝鱼汤不但能够补充蛋白质，及时的补充能量，还能够补充大量的水分。只不过注意不要被鱼刺刺伤，发烧是可以喝鱼汤的。鱼汤营养价值比较丰富，含有较多的氨基酸和蛋白质，喝鱼汤可以补充营养。在发烧期间，建议以清淡的饮食为主，尽量少油，减少胃肠道的负担，另外，辛辣刺激、不易消化的食物也尽量不要吃。对于发烧的患者，可以多吃新鲜的蔬菜水果，多喝温开水，适当吃些稀饭，可都是有利于病情的恢复的。鱼汤有腥味，发烧的时候，胃肠道功能下降，很多病人闻到鱼腥味会诱发恶心、呕吐等症状，所以发烧期间最好还是不要喝鱼汤。"
蒋黎│陆军军医大学第一附属医院
2020/06/04收听(36682)
"不建议痛风患者食用鱼汤，有加重痛风发作的风险。鱼类因其种类较多，嘌呤含量有所差异。沙丁鱼等深海鱼属于高嘌呤食物，痛风患者应当避免进食，淡水鱼属于中等嘌呤食物，在病情稳定的情况下可以少量进食。在鱼汤制作过程中，鱼肉中的嘌呤可进入汤中，此时汤中嘌呤含量增高，痛风患者若食用鱼汤可加重嘌呤摄入，有导致痛风发作的可能。此外，鱼汤制作过程中不免要加入盐分、油脂类物质，痛风患者食用鱼汤可造成盐分、油脂类物质摄入增多，不利于血压、血脂的控制。因此，痛风患者不应当食用鱼汤。"
韦尼│北京中医药大学东方医院
2020/08/25收听(59615)
"喝鱼汤通常不太容易导致人体变胖，因为鱼汤当中的脂肪含量比较少，鱼汤当中的蛋白质，以及胶原蛋白含量比较多，所以对于减肥的人群，可以适当的喝鱼汤。喝鱼汤以后可以在饭前食用，增加饱腹感会减少人体在进正餐时对于食物的欲望，所以喝鱼汤从某种角度来说，还可以帮助控制饮食总量，帮助进行减肥。人体出现肥胖想控制体重，饮食非常重要，在饮食方面一定要控制好总热卡。在选择汤类的时候尽量选择清淡的汤类，而且不要选择过于油腻的汤类，像含有脂肪较多的鸡汤、猪肉汤等，对于减肥则会有一定害处，而且脂肪含量较多的汤类，对于血脂以及血糖也会造成一定影响。"
罗莉│安徽医科大学第一附属医院
2021/04/13收听(88172)
"发烧是可以喝鱼汤的，鱼汤含有丰富的蛋白质，能够帮助人提高自身的免疫力。因为营养丰富以后，免疫力相应的就会提高。同时发烧一定要从根源上解决发烧的问题，包括吃药、肌肉注射、点滴或物理降温等各种方法。从根源上解决，其实还是要不断的加强锻炼，远离病毒或者保持良好的生活习惯，勤换洗衣物，家庭用具经常消毒等，都有很大的帮助。饮食结构一定要丰富多样、合理膳食，免疫力提高也不容易出现感冒的症状。"
李恒│济南市中心医院
2018/07/09收听(53741)
对于营养和肥胖的均衡问题，很多人考虑能不能少吃带腿，多吃鱼类，会好很多。但是要看鱼是饲养还是野... 曹雪霞│首都医科大学宣武医院 2020/04/24播放(97203)
对于营养和肥胖的均衡问题，很多人考虑能不能少吃带腿，多吃鱼类，会好很多。但是要看鱼是饲养还是野...
曹雪霞│首都医科大学宣武医院
2020/04/24播放(97203)
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