服用头孢类药物后，一般建议在停药一周后才能饮酒，因为头孢类药物会影响酒精代谢，使酒精代谢产物乙醛在体内蓄积，从而导致双硫仑样反应。双硫仑样反应一般表现为头晕、恶心、乏力等症状，严重患者可能还会出现呼吸困难、血压下降，甚至会危及生命。

另外，在服用头孢类药物以后，建议在服药一周之内避免摄入含有酒精的药物、食物以及饮料等。需要注意除了头孢类药物，还有药物和酒精也可能导致双硫仑样反应，比如甲硝唑、替硝唑等药物，因此在服用这些药物期间尽量避免饮酒。