北京大学人民医院
肝胆外科
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对于既往没有发生过急性胆囊炎、胆绞痛的患者，可以适当地吃红豆粥。但是既往发生过急性胆囊炎或者正处于急性胆囊炎发作期的患者，红豆粥要尽量避免，不是完全不能吃，而是要适量。
红豆粥含有高蛋白的食物，胆囊炎患者在日常生活中，对高蛋白、高脂肪和高胆固醇的食物，要慎重选择。因为这种高蛋白的食物可能会加重症状或者诱发症状。
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"胆囊炎的患者是可以吃红豆粥的，因为红豆粥中所含的脂肪含量较低，而高脂肪、高胆固醇的食物容易诱发胆囊炎出现急性发作，所以胆囊炎的患者是可以吃红豆粥的，但同时可以多吃一些新鲜的蔬菜、水果，禁忌油腻、油炸、辛辣、刺激的食物，禁忌烟、酒。胆囊炎的患者一定要定期的复查随访，复查的项目包含肝功能、肝胆彩超，用于评估胆囊炎的严重程度以及胆囊腔内是否有相关的异常病变，如胆囊结石、胆囊息肉等。某些情况下胆囊炎反复发作，保守治疗无效的患者或者保守治疗虽然暂时有效，但症状仍然反复出现，都是建议要早期的手术治疗，因为反复发作的胆囊炎在将来可能会引起严重的并发症。"
孟泽武│福建医科大学附属协和医院
2020/06/18收听(61060)
胆囊炎患者能否吃红豆粥，需视情况而定。红豆本身从中医的角度上来说，具有健脾益肾、清热解毒、利尿... 张勇│华中科技大学同济医学院附属协和医院 2023/04/23播放(81121)
胆囊炎患者能否吃红豆粥，需视情况而定。红豆本身从中医的角度上来说，具有健脾益肾、清热解毒、利尿...
张勇│华中科技大学同济医学院附属协和医院
2023/04/23播放(81121)
" 胆囊炎的患者是可以吃红豆粥的，因为红豆粥属于比较容易消化的食物，而且含的膳食纤维比较多，对胆囊炎的患者有着一定的好处，但是糖尿病的病人要注意红豆粥要控制性的摄入，因为可能会导致血糖的波动。 胆囊炎患者平时的饮食还要注意，多吃容易消化的食物，增加膳食纤维的摄入，含胆固醇比较高，含脂肪量比较高的食物尽量的要减少摄入，同时一天三餐要定时、定量，避免暴饮暴食，要戒烟、戒酒，保持良好的饮食习惯和生活习惯，从而预防胆囊炎的急性发作。"
汪涛│安徽医科大学附属巢湖医院
2019/12/15收听(62347)
"患者在拉肚子时尽量不吃红豆粥，因为红豆中含有较多的皂角甙，会刺激胃肠，引起腹胀、腹部消化不良等不适症状。红豆中还含有较多的膳食纤维，具有良好的润肠通便等作用，拉肚子时若服用会加重腹泻，导致腹痛等不适症状。日常生活中可以进食红豆粥，红豆具有健脾养脾、养胃健胃、补血养血、调理肠胃、润肺清肺、清暑解暑、排毒解毒等多种功效，多数人都可以食用，尤其是对于肾脏性水肿、心源性水肿、肝硬化、肝腹水、营养不良性水肿等病症，也有很好的治疗效果。"
张燕│解放军联勤保障部队第988医院
2021/07/19收听(94146)
怀孕可以进食红豆粥，红豆即红小豆或者赤小豆，红豆作为一种杂豆，是营养物质内谷薯类较好的杂豆类食... 白晶│济南市妇幼保健院 2023/03/14播放(84168)
怀孕可以进食红豆粥，红豆即红小豆或者赤小豆，红豆作为一种杂豆，是营养物质内谷薯类较好的杂豆类食...
白晶│济南市妇幼保健院
2023/03/14播放(84168)
"发热患者可以吃红豆粥，红豆粥是以红豆、大米、水作为主要食材熬制而成，营养丰富，口感香甜，具有良好的润肠通便、健美、减肥的作用。发热患者喝红豆粥，不仅能够补充机体因发热流失的大量水分，还能够补充氨基酸、维生素、矿物质等各种营养物质，有利于病情恢复。患者发热时饮食要注意清淡，吃些易于消化并含有丰富维生素的食物，通常以流质、半流质食物为主，例如喝一些米汤、稀饭、面条等，并搭配新鲜蔬菜、水果食用。等到了病情恢复的后期，可以多吃点瘦肉、鱼肉、虾肉、豆腐类高蛋白食物，帮助身体早日恢复健康。另外，发热期间补充水分也是很重要，因为退烧后会有大量汗液带走身体中的盐分，所以最好及时补充含有电解质的淡盐水等。"
康鹏│哈尔滨医科大学附属第二医院
2021/06/11收听(63386)
红豆是非常有营养价值的，含有蛋白质、维生素，还有铁的成分，具有补气、补血以及消肿的作用。所以在妊娠期，孕妇是可以吃红豆粥的，因为红豆有补铁的作用，但是在妊娠期吃红豆粥的时候，可能孕妇会比较喜欢加入糖，加糖之后红豆粥的口感也会比较好。此时就需要注意，对于妊娠前有糖尿病，以及在妊娠期诊断为妊娠期糖尿病的孕妇，在饮食上要注意不能吃糖含量过高的东西，也就是这些孕妇在吃红豆粥的时候是不建议加糖的。对于没有血糖问题的孕妇，是可以吃红豆粥的。
胡菲菲│哈尔滨医科大学附属第一医院
2019/04/23收听(83973)
"孕妇可以适量喝红豆粥，因为红豆粥的主要成分是红豆、小米、黑米等五谷杂粮，对孕妇补充营养物质有很大的帮助，有以下几种好处：1、红豆中含有丰富的维生素、蛋白质，有补血的功效。2、孕妇在孕后期容易出现水肿的现象，此时吃红豆粥有助于利尿消肿，能排出孕妇身体中的废水。3、红豆粥含有大量的纤维，能够排出体内的盐分和脂肪。4、红豆粥还有清热解毒的功效。但是孕妇食用红豆粥要注意适量，如果一次性食用太多红豆，会增加孕妇的肾脏负担，导致腹胀的症状。如果孕妇患有妊娠糖尿病或者有高血糖的症状，建议不要喝红豆粥，孕妇在喝红豆粥时放入糖进行调味，不要放盐否则会影响红豆的功效。"
邹爱霞│济南市第二妇幼保健院
2020/05/02收听(88014)
红豆粥具有丰富的蛋白质和维生素，具有利尿、解毒的功效，能够促进血液循环补血，非常适合用于改善身体阳气不足、低血压等症状。因为红豆含有较多的皂角苷，可刺激肠道，具有利尿作用，所以能够对于饮酒过多、体内毒素过多，有良好的解酒、解毒功效，对于心脏病、肾病水肿有调理作用。另外，它含有丰富的膳食纤维，有良好的润肠通便作用，起到降血压、降血脂、调节血糖、解毒抗癌、预防结石的发生、促进健美减肥的功效。红豆含有丰富的叶酸，对于产妇、哺乳期妇女都有良好的催乳功效。
王海丰│朝阳市第二医院
2018/10/02收听(73153)
红豆粥有很多功效，如安神助眠、健脾开胃、驱除湿气等，具体分析如下：1、安神助眠：... 张晓伟│河北省人民医院 2023/05/11播放(59169)
红豆粥有很多功效，如安神助眠、健脾开胃、驱除湿气等，具体分析如下：
1、安神助眠：...
张晓伟│河北省人民医院
2023/05/11播放(59169)
"女性来月经期间是可以喝红豆粥，不仅没有坏处还有很大的好处。红豆富含大量的膳食纤维、维生素以及蛋白质，具有很好的调理肠胃、益气补血的作用。月经期间的女性存在大量的出血，大部分女性在月经期间都会出现明显的气虚血亏，并且容易出现明显的消化功能紊乱导致食欲不振。适量的喝红豆粥不仅可以起到调理肠胃、促进消化的作用，还能够很好的起到补血的作用，有效改善因为出血过多导致的缺铁性贫血。但是需要注意，在喝红豆粥的时候一定要控制好温度，如果温度太低的不建议在月经期间食用，避免因为胃部受凉间接的引起子宫受凉，从而容易引起明显腹痛和出血变化。"
桑敏│黄冈市中心医院
2019/08/19收听(69392)
发烧一般是指发热，发热患者一般能适量吃红豆粥，但是也需要注意摄入量，以免对自身健康造成不必要的损害，反而不利于发热症状的消退和身体恢复。红豆粥中主要原料是水和红...
王嫘│中国医科大学附属第一医院
2022/12/28阅读(4314)
红豆粥即红豆为主要材料熬制而成的粥，红豆，亦称为赤小豆，赤小豆是秋季成熟的常见小杂粮。红豆具有很多的药用价值和良好的保健作用，因此，红豆粥也是常用的保健粥品，红豆粥所含的营养物质超过了许多食品，如小麦、小米、玉米等。有关食品专家分析表明，红豆的蛋白质含量为17.5%-23.3%，淀粉含量为48.6%-60.1%，食物纤维为5.6%-18.6%。除此之外，红豆还有多种无机盐和微量元素，如钾，钙，铜，锰，锌等。因此，红豆的营养成分与人们熟悉的绿豆相近，有些甚至超过绿豆，具有很高的药用价值和良好的保健作用，可以清热解毒，健脾益胃，利尿消肿，通气除烦，用于治疗小便不利，脾虚水肿，脚气等。
陈小波│赣南医学院第一附属医院
2018/09/29收听(21225)
薏米红豆粥的功效主要就是祛湿，非常适合夏季以及体内湿气较重的人食用，可以当做饭来吃，是祛湿健脾... 马方│北京协和医院 2018/11/20播放(54144)
薏米红豆粥的功效主要就是祛湿，非常适合夏季以及体内湿气较重的人食用，可以当做饭来吃，是祛湿健脾...
马方│北京协和医院
2018/11/20播放(54144)
薏米是常用的一味利水渗湿的中药，也是常吃的食物，其性味甘、淡、微寒，有利水消肿、健脾祛湿、舒筋... 高剑虹│首都医科大学附属北京朝阳医院 2019/09/27播放(82720)
薏米是常用的一味利水渗湿的中药，也是常吃的食物，其性味甘、淡、微寒，有利水消肿、健脾祛湿、舒筋...
高剑虹│首都医科大学附属北京朝阳医院
2019/09/27播放(82720)
"经期可以喝红豆粥，红豆又称赤小豆、红小豆，是一种很常见的食材。它有健脾生津的作用，由于含有丰富的营养物质，制作方法简单，所以比较适合经期食用。红小豆中含有丰富的蛋白质、维生素、微量元素以及膳食纤维，所以在经期的时候吃红小豆，可以很好的营养补充，还能消肿利尿。但是临床上常有红豆薏米粥，经期不建议吃红豆薏米粥，可以吃红豆粥，因为薏米中有一种特殊的成分，能够使子宫的平滑肌痉挛、收缩，容易增加经期痛经、腹部痉挛的感觉。所以经期可以吃红豆粥，但尽量不要吃红豆薏米粥。"
苏丽│大庆龙南医院
2019/12/09收听(78715)
"红豆薏米粥具有健脾祛湿，利水消肿，解毒排脓的功效和作用。当出现下列症状经常食用红豆薏米粥，都有良好的调理治疗作用。比如下肢水肿，过度劳累以后出现的头晕、心悸、气短、腹胀，脾胃湿气过重、胃虚弱等症状。因为薏米具有健脾补肺，利水除湿，清热排脓的作用，而且还具有美容养颜的功效。而红豆具有利水除湿，消肿，解毒，通乳等功效。所以两种药材合用以后，具有明显的健脾祛湿，活血消肿的功效，所以对于上述症状有明显的改善和调理作用。"
2018/11/16收听(43448)
薏米红豆粥是一道以薏米和红豆作为主要原料制作而成的美食，制作方法简单、营养丰富，包含蛋白质、维... 柳鹏│北京大学人民医院 2018/10/25播放(84272)
薏米红豆粥是一道以薏米和红豆作为主要原料制作而成的美食，制作方法简单、营养丰富，包含蛋白质、维...
柳鹏│北京大学人民医院
2018/10/25播放(84272)
薏米味甘、淡，性微寒，功效有利水渗湿、健脾除痹、清热排脓，可用于小便不利、水肿等，因为有淡渗利湿，同时能够健脾，也可以用于风湿关节痛，因为它可以舒筋骨，缓和挛急。临床也用于治疗咳嗽、咳痰，像肺痈、肠痈这一类的疾病，取它排脓解毒的作用。赤小豆的作用主要是利水消肿、解毒排脓，所以赤豆薏米粥常用于健脾祛湿，对于湿邪比较重以及水肿、疔疮肿毒、咳嗽、咳痰，痰比较多，都可以作为辅助的调养治疗。
冯淬灵│北京大学人民医院
2020/04/20收听(75147)
"薏米具有健脾补肺，利水除湿，清热排脓，养颜美肤，缓和痉挛的功效，而红豆具有利水除湿，活血排脓，消肿解毒，通乳等功效。所以，当身体出现脾虚、水肿，以及肠道水湿排泄功能障碍的情况下，可以通过红豆薏米粥进行调理身体。检出水肿的表现症状以及乏力气短、食少、腹胀、心悸、头晕的症状。另外，当身体患口腔溃疡的患者，也比较适合服用；对于身体出现夏李湿证或者是脾虚生湿等，引起的身体疲劳乏力或者水湿、体湿的表现，都有良好的调理作用。"
2018/10/18收听(32532)
中日医院 邵自强
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