结石什么可以吃，其实同时蕴含结石什么不适合吃，这个问题并不是很简单，因为结石的种类太多。泌尿系结石可分为草酸钙结石、碳酸钙结石等含钙的结石，以及磷酸铵镁的结石，还有胱氨酸结石、尿酸结石，不同的结石对饮食的要求不一样。
比如草酸钙结石，要求不宜进食太多含有草酸的蔬菜这类食物。对于尿酸结石，这类结石因为经常与病人的高尿酸血症有关，就要求之后病人避免进食引起高尿酸的食物、引起痛风的食物，比如豆制品、海鲜，还有菜花这些含有嘌呤较多的食物，此外还有动物内脏，比如血这类食物，都容易引起高尿酸，从而引起尿酸结石。
所以，不同种类的结石，对饮食的要求不一样。如果这个结石的性质诊断明确了，则要根据不同的性质来决定注意哪些该吃，哪些不该吃。
