饮酒后出现心跳加快，通常属于正常现象。因为摄入酒精后，酒精及其代谢产物会使交感神经兴奋，从而释放神经递质。神经递质作用于人体的肾上腺，导致肾上腺分泌多种儿茶酚胺，如肾上腺素、去甲肾上腺素和多巴胺等血管活性物质，从而引起血压升高、心率增快。如果交感神经过度亢奋，则会导致分泌儿茶酚胺过多，甚至会引起快速性心律失常。
对于健康人饮酒后，出现心跳加快可以缓解，对身体影响较小。但对于合并有基础心血管疾病的患者而言，出现心率加快较危险，如严重冠心病患者出现心率增快后，会显著增加心肌耗氧。但由于患者冠状动脉存在严重病变，导致心肌供血不足，从而诱发心绞痛发作，甚至还会造成急性心血管事件，严重时会威胁患者生命。
