一般新生儿蚕豆病起病比较急，1-2天内可能会出现急性血管内溶血，表现为全身不适、脸色苍白，可能会畏热、头晕、厌食，还有腹痛、恶心、尿液颜色加深，严重时还可出现黄疸、贫血或血红蛋白尿的症状。而尿液主要是酱油色，体温升高、疲倦加重，可持续三天左右。

新生儿蚕豆病是一种遗传性疾病，也就是小儿红细胞葡萄糖-6磷酸脱氢酶缺乏症，从父母双方所遗传而来，是由于患者体内缺乏葡萄糖-6-磷酸脱氢酶引起的急性血管内溶血。