五味子的作用有固涩收敛 、益气生津、补肾、宁心、安神。具体如下：

1、固涩收敛：是五味子的主要作用。固涩收敛一般用于各种出汗症，通常腹泻较多时，亦可用五味子进行收敛。同时滑精、遗精亦可用五味子收敛，进行治疗，通常汤药内含五味子；

2、益气生津：通常对于口干舌燥的患者可以用五味子滋阴、五味子酸甘，有益气生津作用；

3、宁心 、安神：部分失眠患者，可以用五味子安神、静心，有一定安眠作用；

4、补肾：多数肾虚的患者，配合服用五味子，具有很好的补肾作用。