经常吃鸡肉是否会引起性早熟，取决于选择的鸡肉种类。对于纯天然自然生长的鸡肉，并不会发生性早熟的现象。因为纯天然自然生长的鸡肉，体内的激素水平并没有明显升高，进食之后不会干扰自身的激素水平，不会导致骨龄提前，所以不会发生性早熟的现象。

之所以不建议经常吃鸡肉，是因为目前市面上卖的鸡肉，大多数是不良商贩为了追求鸡肉的产量，给鸡喂食了大量含有催生作用的激素成分饲料。如果进食过多激素成分催生而成的鸡肉，就会导致体内雌激素水平明显增高。常常服用这种鸡肉，就会导致体内的雌激素持续处于较高水平状态，长此以往就会出现性早熟的现象。

所以，如果进食鸡肉，尽量选择纯天然不含有任何催生饲料喂养的鸡肉，不会发生性早熟。但如果不能够买到纯天然的鸡肉，对于可能含有激素成分的速成鸡肉，也应尽量避免过多服用。