中药通常具有寒、热、温、凉四种特性中的一种，称之为四气，而茯苓既无明显热性，也无明显凉性，所以将茯苓称为平性药。而四气可指导用药，对于热证可以选择具有寒凉特性的药物，对于寒证可以选择具有温热特性的药物，而平性药物既可以用于治疗寒证，也可以用于治疗热证。

茯苓具有利水渗湿、益气健脾、宁心安神的作用，可以治疗脾虚导致的少气懒言、乏力、纳差、食欲不振、食后腹胀以及大便不成形、稀溏等症状，同时也可以用于治疗肢体或体内器官的肿胀、水肿。对于心神不宁、睡眠不佳的症状，茯苓也存在较好的治疗作用。由于服用茯苓后不会出现上火、腹痛、腹泻等不适症状，所以在日常生活中，茯苓可作为保健食品食用。