吃饭咽不下去称为吞咽障碍，可能由于咽喉部、食道上段出现占位性病变，或者由于支配该区域的神经病变导致。吞咽障碍起初表现为较大的食物难以吞咽，随着病变的发展可逐步加重，出现进食流质食物障碍。

出现吞咽障碍建议及时前往医院就诊，行电子咽喉镜检查了解咽喉部情况，观察咽喉部黏膜以及梨状窝即食道入口处是否存在增生或占位性病变。同时可结合影像学检查，比如CT、核磁共振或者食道钡餐等，以明确诊断出现吞咽障碍的原因。