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神经内科
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脑梗塞病人可以吃海参，海参中还有多种胶原蛋白，是补充胶原蛋白或蛋白质较好的食材。海参只含有蛋白质，对于脑梗塞患者需注意不要吃油脂脂过高的食品，海参不含脂肪为较优选择。
对于脑梗塞患者建议饮食为多种多样、营养均衡，不吃油炸食品和动物脂肪，多选择优质蛋白质，如肉、鱼、蛋、奶均可，建议多吃绿色蔬菜，其中含有的大量的叶酸和维生素对脑梗塞患者有好处。
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"脑梗塞病人如果对海参不过敏，可以吃。海参具有大量的蛋白质，可以补充人体的营养，增加蛋白。对于脑梗塞的病人，主要的危险因素包括高血脂、高血糖、高血压和高同型半胱氨酸血症。高血压的病人应该低盐饮食；对高血脂的患者一般以低脂为主，比如可以少食肥肉以及含脂肪高的食物；对于糖尿病的患者以低糖饮食为主，比如平时可以少食甜点以及含糖量高的食物；对高同型半胱氨酸血症的患者，主要应给予降同型半胱氨酸治疗，常用的药物有维生素B、腺苷钴胺、甲钴胺和叶酸片。同时，对于脑梗塞的患者应该戒烟、忌酒，适当锻炼，增强体质，平衡膳食，均衡营养。"
袁俊丽│邯郸市第一医院
2018/12/29收听(24096)
"脑梗塞的患者是可以吃适量的海参的。海参是一种营养丰富的食物，含有丰富的优质蛋白、人体所需的多种必需氨基酸，而且含有丰富的微量元素。海参可以提高记忆力、延缓衰老、预防动脉粥样硬化，还具有抗肿瘤的作用，所以适量的吃一些海参，对人的身体是有益的。另外，海参中含的胆固醇非常的低，有助于人体调节血脂，使机体的脂肪以及胆固醇含量下降，可以预防动脉粥样硬化，从而可以有效的预防心脑血管疾病的发生，对于脑梗塞的恢复也是有帮助的。除此之外，海参还能够缓解大脑疲劳、增强记忆力、预防老年痴呆，对于脑梗塞后遗症的恢复也有一定的帮助。"
李国刚│济南市中西医结合医院
2019/03/20收听(27801)
"脑梗的病人应该以低盐、低脂、低糖、易消化饮食为主，平时可以多食用鱼类、瘦肉类、禽蛋类、豆制品，也可以食用排骨汤。可以吃坚果类食物，有利于大脑。可以适当饮用牛奶，补充人体所必需的蛋白质，同时应多食蔬菜，以绿色蔬菜为主，可以补充人体所必需的维生素，促进胃肠蠕动。对于脑梗塞的患者，如果无吞咽功能障碍史，一般以普食为主，如果合并有吞咽功能障碍，一般以流食或半流食为主。如果短期内吞咽功能难以恢复时，应尽早给予下胃管，保留胃管，鼻饲饮食，鼻饲给药，防止吸入性肺炎，引起误吸和窒息，补充人体所必需的营养物质。"
2019/01/04收听(41934)
"脑梗死病人睡觉多并不是好现象，如果患者睡眠明显增多，难以唤醒，在唤醒后失去外部刺激又很快入睡，说明患者存在的意识障碍，有可能为嗜睡或者昏睡状态。意识障碍如果进一步加重，有可能导致患者进入昏迷，无法被唤醒。导致意识障碍出现的原因，是大面积脑梗死或者关键部位脑梗死。比如网状上行激活系统受损、脑梗死累及脑干或双侧丘脑时就容易出现这种现象。治疗上要积极针对患者脑梗死的原发病进行处理，在抗血小板聚集、清除自由基、改善微循环、促进侧枝循环生成的同时也要注意营养神经，促进脑功能恢复。也可以加用促醒的药物，比如纳洛酮、安宫牛黄丸等。"
唐黎黎│安徽医科大学第二附属医院
2020/01/30收听(36161)
"脑梗塞的病人吃鱼肉是有非常多的好处。脑梗塞病人病后胃肠消化功能比较差，鱼肉的肌纤维比较短、蛋白质结构很松散，食用后非常容易消化，不会对脑梗塞病人的胃肠功能造成负担。鱼肉属于优质蛋白质，含有多种人体必需氨基酸，利于脑梗塞病人营养恢复。鱼肉中含有丰富的叶酸和b族维生素，能够辅助降低高同型半胱氨酸血症，能够对脑梗塞起到预防的作用。另外，鱼肉中的脂肪含量比较低，而且多为不饱和脂肪酸，有利于脑梗塞病人血脂的控制。"
吕昕│宝鸡市中医院
2018/12/07收听(52437)
"脑梗病人嗜睡不好，是由于脑梗塞引起的一种意识障碍，包括嗜睡、昏睡和昏迷。嗜睡是意识障碍最轻的一种，患者主要表现为睡眠较多，但是可以被唤醒，唤醒后能够正常与人交流，随即患者再次入睡，主要见于大面积梗塞。大面积脑梗塞的患者，同时，也可能会有脑水肿、颅内压增高，严重颅内压增高时可以引起患者死亡。如果脑梗塞的患者出现嗜睡，应给予醒脑治疗，临床上常用的醒脑药物主要有醒脑静、复方麝香以及清开灵注射液，必要时给予降颅压治疗，常用的降压药物主要有甘露醇和甘油果糖。"
2019/01/13收听(10309)
"脑梗病人每天烫脚对身体是非常有好处的，烫脚可以促进血液循环，加速新陈代谢，有利于改善脑组织的血流灌注，加速抗氧化及氧自由基的清除速度，从而促进神经功能的恢复。烫脚的时间尽量选择在睡前，还可以改善脑梗病人的睡眠，缓解紧张、焦虑的情绪，减少失眠、多梦的症状，对于卒中后情感障碍以及卒中后睡眠障碍的患者有良好疗效。此外，脑梗多数会导致患者免疫力下降，可以选择艾叶水泡脚，因为艾叶有散寒止痛、增强免疫力的作用。但是对于合并感觉缺失的患者，尤其是痛温觉缺失的患者应注意水温，避免烫伤。"
刘仕翔│九江市第一人民医院
2020/03/20收听(12290)
"孕妇可以吃海参。海参含有50多种营养成分，蛋白质含量高达55%以上，18种以上人体所需氨基酸，其中8种是人体所不能合成的必需氨基酸，并且氨基酸构成比例较好，还有多种微量元素、维生素活性物质，可以保证胎儿的营养，增强自身免疫力。海参中含有多不饱和脂肪酸EPA和DHA，这两种物质被人称为脑黄金，是大脑磷脂的组成部分，可以促进大脑的形成和发育。从女性怀孕的初期就开始吃海参，可以为胎儿的发育提供充足的脑黄金物质，促进胎儿脑发育，对儿童以后的智力发育也有帮助。海参同人参、燕窝、鱼翅齐名，是世界八大珍品之一。海参不仅是珍贵的食品，也是名贵的药材。海参具有补肾、益精填髓的功效，对于肾精亏虚，出现腰酸、腰痛、先兆流产等情况的孕妇最宜食用。"
张富斌│宁波市第一医院
2019/02/18收听(85919)
心衰患者可以适当的吃海参，中医认为海参具有软坚散结的功效，可以帮助消散肿瘤以及预防血管阻塞，所以对于心力衰竭的患者，可以适当的食用。海参具有可溶性的纤维，容易被大肠分解吸收运用，可以加速有害物质从体内的排出，但是需要注意的是，海参的蛋白属于胶原蛋白，属于不完全蛋白，所以在营养成分上来说较普通优质蛋白偏差，所以不宜多吃。另外，如果海参等产品经过调味品进行处理，如加糖或者加盐，可能会加重心力衰竭患者的负担以及糖代谢紊乱的情况。所以，海参对于心力衰竭患者是可以吃的，但要注意适量。
刘涛│武汉市第四医院
2020/09/21收听(35773)
"怀孕可吃海参，海参是一种低脂、高蛋白的食物，富含DNA和叶酸，无论是孕初期、孕早期、孕晚期都可食用，海参中所含的DNA和不饱和脂肪酸可帮助胎儿大脑发育。海参富含各种微量元素，如钙、铁、锌等，具有杀菌的效果，孕期食用可增强抵抗力，给胎儿发育补充足够的营养。海参属于温热型补品，一次食用量不能过多，1-2只即可，也不能长期食用。如孕妇海鲜过敏不建议食用海参。怀孕后饮食要营养丰富、荤素搭配，如孕妇体质虚弱，海参是很好的补品，同时也可多吃补钙的食物，包括牛奶、豆制品、瘦肉、鱼肉、猪肝等。孕妇补充营养要循序渐进，禁止大量食用补品以免虚不胜补，反而影响孕妇和胎儿的健康。"
朱雪莲│黑龙江省中医医院南岗分院
2019/09/05收听(43061)
"女人吃海参有很多的好处，不仅可以美容养颜，还可以增强人体的免疫力，同时可以改善血管的内环境，对于预防疾病有很大的好处。具体说，海参具有抗衰老的作用，可以延缓女人皮肤和肌肉的衰老，调节女性的内分泌，推迟更年期的到来，对女人有一定的养颜作用。同时，海参中的蛋白极易被人体吸收，海参可以很好地增强人体的抵抗病能力，可以抑制肿瘤，还有预防肿瘤的出现。促进红细胞的生长，补充血液中的营养，可以降低人体血液的粘稠度，可以使血管条件变得好转，对于一些心脑血管疾病有一定的治疗作用。"
张天鹏│鸡西市人民医院
2018/12/06收听(93927)
"海参是营养比较丰富的食物，含有丰富的蛋白质和各种微量元素。但是对于太小的孩子，比如2岁以内孩子不建议吃海参。对于比较大的孩子，比如2-3岁以上，相对比较大的宝宝可以适当的吃海参。因为海参营养还是比较丰富的，可以适当的给宝宝吃。但是海参是海产品，个别的宝宝吃完海参有过敏的现象，如果出现过敏，就不要给孩子吃海参了。另外，海参营养比较丰富，不要给宝宝多吃，可以适当给宝宝吃，不要天天都吃，这样对于宝宝营养的均衡是很有帮助的。宝宝的饮食要多样化，除了吃海参还可以吃其他有营养的食物，太小的宝宝不建议吃海参。"
周小凤│首都医科大学宣武医院
2020/05/03收听(90788)
"剖宫产后如果产妇已经排气、排便、胃肠功能恢复到了正常，那么就可以适量吃海参了，产妇吃海参一定要控制好摄入量，最多每天吃一个就行了。海参是最常见的一种滋补品，具有强身健体、提高免疫力的作用，海参中还有丰富的铁、钾、钙、锌、铜等矿物质以及营养素，这都是人体所必需的，所以产妇吃海参不但有利于自己的身体健康，还能提高乳汁的质量，对宝宝也是非常好的。海参中还含有丰富的蛋白质、氨基酸，所以产妇在产后有体虚、多汗、疲劳等症状的时候，适量的吃海参是有一定好处的。"
芦桂珍│广西壮族自治区江滨医院
2020/05/22收听(89556)
"女性在怀孕后少量吃海参是挺好的，有利于提高孕妇的免疫力并且也有利于胎儿生长发育，海参是一种滋补性好的食品，里面含有丰富的蛋白质、氨基酸等物质，女性使用后一方面会增加自身的营养供应，另一方面也有利于胎儿脑部神经系统的发育。女性在怀孕后食用海参时也不要过量，一般是每周服用两个，可以用来熬汤或者炖菜食用，否则过量食用也可能会导致女性上火的情况。女性在怀孕后对营养的需求增加，要适量吃滋补性的食品，另外也要注意多吃新鲜的蔬菜、水果，也有利于孕妇全面均衡的摄入营养，从而保证胎儿的生长发育。"
石晶│黑龙江省中医院
2020/05/31收听(18912)
"海参的营养价值很高，含有丰富的蛋白质，还有赖氨酸、蛋氨酸、牛磺酸，都是儿童生长发育的必需物质。可以促进细胞的生长，提高人体免疫力，还可以消除疲劳。除此之外，海参还可以促进脑细胞发育，可以改善骨质疏松，预防儿童佝偻病。但是三岁以下的孩子，不能吃海参。因为海参的蛋白质含量很高，属于高营养的食品。三岁以下宝宝各个器官没有发育成熟，不能吃大补的食品，而且过量的蛋白质可以加重宝宝的肾脏负担，从而影响宝宝的生长发育。三岁以上的儿童吃海参时也要注意适量，不要吃得过多。 "
刘春玲│首都医科大学宣武医院
2020/07/06收听(89472)
"海参的营养价值很高，含有丰富的蛋白质，含有赖氨酸、蛋氨酸、牛磺酸等，都是儿童生长发育的必需物质。可以促进细胞的生长，提高人体免疫力，还可以消除疲劳。除此之外，海参还可以促进脑细胞的发育，可以改善骨质疏松，预防儿童佝偻病。但是，三岁以下的宝宝不能吃海参，因为海参的蛋白质含量很高，属于高营养的食品。三岁以下宝宝各个器官没有发育成熟，不能吃大补的食品，而且过量的蛋白质还可以加重宝宝的肾脏负担，从而影响宝宝的生长发育。三岁以上的宝宝吃海参时也要注意适量，不要吃的过多。"
2020/08/10收听(46166)
吃海参可能提高身体免疫力，补充大量维生素、优质蛋白。如果性功能正常，在日常生活中适当吃海参对于... 彭靖│北京大学第一医院 2021/04/23播放(89079)
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2021/04/23播放(89079)
王刚│河北省中医院
2018/08/03收听(65239)
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刘文生│北京积水潭医院
2021/08/30播放(92596)
血糖高是可以吃海参的，但是要注意控制进食的量。海参营养较丰富，富含有蛋白质，可以增强机体的免疫力和抵抗力。糖尿病患者每餐都需要有一定的蛋白质类的食物的摄入，但是每餐不能够超过一两，包括鸡、鱼、肉、蛋、奶。糖尿病人应该平衡膳食，每顿饭主食大概在二两左右，蛋白质类的食物一两，青菜可以适量多吃。而且烹调方法的选择也是很重要的，尽量选择清蒸、煮、炖、汆的方法，避免油煎、油炸、勾芡、放糖、红烧等烹饪方式，做到饮食清淡。另外，饭后要加强体育锻炼，以有氧运动为主，如散步、慢跑、骑自行车、打羽毛球等。
马琳娜│哈尔滨市第四医院
2020/09/18收听(81167)
北医三院 王雪梅
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