西咪替丁通常饭前吃效果更好。西咪替丁主要机制是通过阻断HR受体阻滞剂，继而引起胃酸分泌减少，打断胃壁细胞生理的过程，在饭前吃效果更好一点。

西咪替丁不能在饭后吃，是由于胃腔里存满食物，如蔬菜、水果和肉，这时西咪替丁进入胃腔后要通过黏膜吸收，及胃壁细胞发生机制，可能效率比空腹状态下降低很多。西咪替丁在餐前吃胃腔内比较空，可以直接作用到胃壁细胞，然后通过HR受体阻滞达到抑制胃酸分泌的效果。因此建议餐前吃西咪替丁效果更好，餐后吃并非完全不行，但效果可能会降低。值得提醒患者注意的是，现在市面上的西咪替丁比较少，有比西咪替丁的效果不止强10倍的法莫替丁，已在中国上市20-30年。