发烧医学上称发热，嗓子发炎患者可以引起发热，但也可以不引起发热。同样是嗓子发炎，部分患者表现嗓子干、嗓子痛，局部充血、红肿，部分患者伴有发热、局部红肿，甚至可以有化脓性扁桃体炎，即双侧扁桃体肿大，可能有出血、脓苔、滤泡。

因此同样是嗓子发炎，是否引起发热，很大程度上取决于导致咽喉炎的致病菌、病毒，是否导致全身炎症反应。如果导致炎症反应，患者就会有不同程度发热，而且依据全身炎症反应高低，体温高低亦不一样。这里需要强调咽喉部发炎，包括感染与非感染，非感染即理化因素刺激。过敏也可以导致咽喉部发炎，产生与咽喉部普通病毒、衣原体、支原体感染相同的症状，因此鉴于嗓子发炎是否发热，较大程度取决于抗生素选择。

大家对于发热特别敏感，因此嗓子痛、嗓子痒，但不发热，可能不会随意使用抗生素，但是一旦有发热，可能盲目使用阿莫西林、头孢，殊不知同样是嗓子发炎，伴有发热，头孢菌素、阿莫西林不一定有效果。可能是病毒感染导致局部咽喉部充血、肿胀，有少量滤泡，但并没有化脓性扁桃体。此时即便病人有急性咽炎伴有发热，选择清热解毒中成药，如牛黄解毒片、板蓝根颗粒，可能都比盲目选择阿莫西林、头孢菌素效果好。

嗓子发炎，尤其是化脓性扁桃体炎，通常是细菌导致，患者通常全身炎症反应重，所以体温比较高。如果明确是化脓性扁桃体炎，可以选择头孢菌素、阿莫西林，18岁以上的可以选择左氧氟沙星，否则多喝水、多休息，多进食容易消化食物，必要时服用清热解毒中成药。