嗓子发炎、发烧，主要退烧方法如下：
1、对症治疗：口服退热药物，例如对乙酰氨基酚、布洛芬等药物。另外，在服用药物之后要多饮水；
2、对因治疗：除对症治疗外，可根据引起嗓子发炎、发热的疾病，针对疾病本身进行治疗。若热度高，且咽痛明显，考虑为急性咽扁桃体炎。而急性咽扁桃体炎常由溶血性链球菌感染引起，可观察是否有咽部红肿、扁桃体肿大，扁桃体上是否有脓性分泌物。如果存在以上症状，可加用抗生素进行治疗，选择头孢类、红霉素类、左氧氟沙星等药物，若患者对青霉素类药物不过敏，也可以应用；
3、中医辅助治疗：可以应用清热解毒的中成药进行治疗。中医认为发热和咽痛是上火的表现，可以应用清火、清热解毒的药物治疗，例如清开灵口服液、双黄连口服液等。
